# 星級主廚心水港味系列

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香港必吃！星級主廚簡捷明的美食口袋名單大公開

終於又能開始說走就走的小旅行了！好吃又好買的香港是許多人的小旅行首選，但小旅行時間有限，如何絕對不踩雷能吃得開心又有品味，知名粵菜餐廳「朧粵Longyue」廚藝總監簡捷明幫我們開了一份他的香港必去心水美食名單。跟著香港名廚吃香港，現在就出發！

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Foodie快跟！米其林主廚鄔海明帶吃香港限定美味

「去香港一定要吃的，不見得是山珍海味，而是台灣少見、香港做得特別好的食物。」即使職掌晶華酒店晶華軒帶來正宗頂級粵菜，但港籍中餐廚藝總監鄔海明對港味的記憶，卻是很接地氣的！這趟香港限定美食，就從香港街頭飲食文化「四大金剛」──粥粉飯麵開吃！