# 東區餐廳

LIFESTYLE美食

臺北「瑪黑餐酒」五週年，攜手西班牙主廚 Dani Palm 推出夏季限定五道創意料理

為迎餐廳五週年，臺北「瑪黑餐酒」邀請來自西班牙的客座主廚 Dani Palm，攜手推出為期三個月的夏季限定菜單。擁有豐富星級餐廳經歷的他，擅長將經典歐陸料理轉化為富有玩心與創意的全新風貌。本次特別以台灣在地元素為靈感，打造五道結合自我探索與感官記憶的料理，...

LIFESTYLE美食

臺北全新餐廳「Fon-Cé」：南美靈魂 × 台灣風土打造六道式料理重新詮釋拉丁美洲滋味

MMHG 餐飲集團推出全新當代拉丁美洲風味餐廳「Fon-Cé」，由曾任職 Noma、祕魯 Central 等頂級餐廳的哥倫比亞籍主廚 Leonardo Fonseca Celis 掌舵。他以南美飲食文化為根基，結合北歐技藝與台灣在地食材，首季推出六道式套餐「Senda 小徑」，呈現精緻且具文化層次的南...

LIFESTYLE美食

臺北「壽司芳」2025春季新菜單，Hiroki主廚以繁複技法融合中華元素演繹季節旬味

換上紫色與綠色愛心的新髮型，Hiroki主廚帶著滿滿活力回到台北「壽司芳」，推出2025春季新菜單。這一季，他以繁複細膩的技法結合中華料理靈感，讓經典日式旬味有了嶄新的模樣。從鮪魚赤身、櫻鱒到茂谷柑，穿梭日本與台灣食材之間，細細鋪陳出一場充滿驚喜與春意的味...

LIFESTYLE美食

台北「玉兔」壽喜燒專門店開幕，關西流風味結合靈芝蛋慕斯、專人板前開鍋打造美味儀式

全新登場的「玉兔壽喜燒專門店」，主打正統關西式個人壽喜燒，由專人桌邊開鍋，從油煎、灑糖到入醬，就算一人吃鍋也能有滿分儀式感。

LIFESTYLE美食

台北東區中餐廳「春申食府」從蔥油到醬燒功夫菜重現老上海的靈魂滋味

位於臺北仁愛圓環「春申食府」主打江浙風味的經典上海家常菜，從經典的醃篤鮮再到砂鍋菜飯、酥脆鱔魚，道道皆透過濃郁的醬香與細膩火侯都重現這份「老上海靈魂滋味」。