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LIFESTYLE美食

2025米其林指南｜天婦羅天花板「元一天婦羅」落腳台北就摘星，價格、預約方式一次看

由東京米其林二星名廚元吉和仁監修的「元一天婦羅」2024年落腳台北後，就吸引了許多饕客前往朝聖，今年更摘下2025《台北米其林指南》一星榮耀。這也是品牌在進軍海外市場後的第一顆星，象徵江戶前天婦羅的技藝與元吉獨創的炸藝精神在台灣餐飲舞台上獲得國際最高肯定。

LIFESTYLE美食

高雄米其林一星「雋 GEN」中餐廳，打破傳統框架推出獨創粵菜板前料理

粵菜也能以板前形式呈現嗎？或許高雄米其林一星「雋 GEN」中餐廳能給你滿意的答案，並滿足你對粵菜的各種期待。

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台北板前燒肉「USHI HANA 牛花」透過無菜單料理揭開赤身、油花絕妙平衡之謎

台北全新板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」開幕，結合日本新型態飲食趨勢，提供以日本 A5 和牛赤身為主角的無菜單料理，能品嘗到和牛的絕妙滋味，以及感受到職人料理的味蕾體驗。