# 檸檬蛋糕

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【姊弟煮廚週末上菜】免烤檸檬起司蛋糕

Text / The Culinary Pair 姊弟煮廚Photo / The Culinary Pair 姊弟煮廚食材：餅乾底消化餅乾：5塊，約80g無鹽奶油：40g。須預先從冰箱拿出放軟起士餡奶油乳酪（cream cheese）：150g香草精：1tsp糖粉：15g檸檬汁：1tbsp現刨檸檬皮: 1顆檸檬凝乳無鹽奶油：50g白砂糖...