# 酸菜白肉鍋

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等待21天的發酵哲學！胭脂「老宅炭火酸菜白肉鍋」1/23起限期四天在大稻埕同安樂登場、紅烏龍梅酒與酸白菜禮盒預購中

年節怎能少了發酵品牌「胭脂」一起參與？「胭脂食品」今年把酸菜白肉鍋搬進迪化街百年老宅，用21天自然發酵的酸白菜、炭火銅鍋與傳統沾醬，開啟冬日團聚的儀式感，1月23日連續四天限量登場，現場同步開放紅烏龍梅酒與新年禮盒預購，讓年節餐桌更精彩。

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【Threads上紅什麼】3個月賣破35萬碗！「青花驕麻辣鍋牛肉麵」成新一代寶藏泡麵

麻辣控注意！最近在Threads上引發討論的「青花驕麻辣鍋牛肉麵」你跟上了嗎？這碗來自王品「青花驕」的泡麵不僅完美複製餐廳級的麻辣湯底，將獨特江津九葉青花椒的麻、香、清爽風味濃縮其中，更有Q彈麵體與超有感的厚實牛肉塊，短短3個月就賣破35萬碗，直接成為王品集...

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全台10間酸菜白肉鍋推薦！秋冬不可錯過的正宗東北酸香味大公開

酸菜白肉鍋酸爽的湯頭，加上油香四溢的薄肉片，入秋後是否相當懷念這味呢～這裡盤點10間全台道地的酸菜白肉鍋，老字號的美味，這個冬天必須朝聖！

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鍋物燒烤吃起來！中保餐飲新品牌「肉到家」，酸菜鍋、BBQ烤肉箱熱賣中

中保科技集團餐飲品牌於8月宣佈收購「肉大人．肉舖火鍋」火鍋精品品牌，今日則發表了將在明年陸續上架全新調理包品牌「肉到家」的消息，而首發裸包裝美食箱於電商平台限量上架，搶攻即將到來鍋物、燒烤飲食的季節。

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冬日就是要吃鍋！創意酸菜鴨肉鍋 迷人風味不容錯過

時序入冬，令人不禁想大啖豐盛的鍋物暖胃又暖心，天成大飯店結合餐廳內暢銷著名的櫻桃烤鴨三吃，用櫻桃鴨創新出「酸菜鴨肉鍋」，讓您以熱呼呼的鍋物料理滋養身心，溫暖整個冬季。