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高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定!5/24~25推出「朝食味道」餐會,蛋餅佐海膽、澄清牛肉湯重塑星級臺式早餐

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高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定!5/24~25推出「朝食味道」餐會,蛋餅佐海膽、澄清牛肉湯重塑星級臺式早餐

高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來開業兩週年,主廚康仁維(William)將南漂高雄後的生活觀察化作創作靈感,推出首度主題式套餐「朝食味道」。他從早餐店裡的蛋餅、飯糰、牛肉湯等熟悉滋味出發,結合法式技法重新詮釋台味日常,打造出僅於5/24、5/25登場的週年限定餐會。