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米其林一星「好嶼HOSU」攜手「農場晃晃」推台灣首創「后土牛」：採1500日飼育未生產母牛國產黑安格斯，同步發表中秋燒肉禮盒

台灣牛肉不再只是進口的替代品。米其林一星綠星餐廳「好嶼 HOSU」攜手「農場晃晃」，以1500日飼育未生產母牛打造全新「后土牛」，為國產黑安格斯立下新標準；並以中秋燒肉禮盒，邀請大眾把永續與土地故事真正端上餐桌。

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米其林綠星餐廳「好嶼」以95%國產食材打造循環料理，開幕菜單「起家宴」重現台灣人的辦桌飲食記憶

台北米其林綠星、一星餐廳「好嶼」（HOSU）於台北市仁愛路重新開幕，主廚李易晏（Ian Lee）以「起家宴」重啟與賓客間的對話，除了帶來山海風味，也持續以永續理念述說台灣的故事，並用全新空間喚醒「家」的溫暖。