# Nikai

1篇 相關文章
台北「Nikai 二階割烹」冬季菜單:香箱蟹、金目鯛與秋鴨呈現冬季珍稀旬味

LIFESTYLE美食

台北「Nikai 二階割烹」冬季菜單:香箱蟹、金目鯛與秋鴨呈現冬季珍稀旬味

冬季是品味日式割烹最好的時節,位在台北市大安區的日料餐廳「Nikai 二階割烹」,以香箱蟹、喜之次與秋鴨等珍稀旬味為主軸,推出全新冬季菜單。料理長劉秉豪以細膩技法呈現海與山的季節風土,從旬魚到冬季野味皆迎來一年最飽滿的風味。