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陳天空

陳天空

Art Editor & Home Cook

TV 生活品味

【TGIF】這種天氣就是要吃火鍋啊!

感謝老天,又到週五了!這種天氣就是要吃火鍋啊,來介紹一下連零廚藝之人也能完成澎湃十足的白菜豬肉火鍋。●材料:大白菜中型約半顆(約1000g)、火鍋豬肉片300g、鴻禧菇一包、薑片跟蒜苗適量。●湯底:柚子胡椒醬15ml、日式高湯1000ml。●做法:1.取下完整的白菜葉,...

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【TGIF】這種天氣就是要吃火鍋啊!

感謝老天,又到週五了!跟著「食事365日」的腳步,與我們開心共度週末吧!今天要帶你一起做的,是零廚藝之人也能完成澎湃十足的白菜豬肉火鍋。暖心白菜豬肉火鍋(豚バラと白菜の重ね鍋)●材料:大白菜中型約半顆(約1000g)、火鍋豬肉片300g、鴻禧菇一包、薑片跟蒜苗...

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【TGIF】小編從中秋烤到現在,打算吃膩為止。

感謝老天,又到週五了!有什麼比烤肉更適合歡慶週末的呢?●材料:雞胸肉一片、去骨雞腿肉一片、蔥適量、烤肉醬適量,竹籤適量。●做法:1.將竹籤洗淨,泡在飲用水內至少30分鐘。2.雞肉切大塊,蔥切成段。3.竹籤瀝乾後串雞肉跟大蔥。4.以小火的直火燒烤,或是放在200度...