3菜1湯美味減脂家常菜！花椰菜蝦仁炒蛋、青椒炒雞丁、蘑菇炒魚，絲瓜菌菇湯 零廚藝也能上手！

第一道：青椒炒雞丁

雞胸肉低脂低卡高蛋白，是非常受歡迎的減脂餐食材之一，對於正在瘦身的人來說還可以增肌減脂！

/食材清單/

雞胸肉1塊、青紅椒各2個、蒜末半勺

1.雞胸肉切丁+少許鹽+少許黑胡椒+1勺醬油+半勺澱粉+1勺料理米酒攪拌醃製5分鐘入味。

2開火把油熱後，雞丁翻炒變色表面呈微黃狀態，放入青紅椒+1勺醬油+1勺蠔油翻炒均勻就完成啦！

第二道：蘑菇炒比目魚丁

很清新的一道快手菜，10分鐘就能做好，這樣的搭配營養豐富，可以一次吃上多種蔬菜～蘑菇、蘆筍吃起來巨有口感的！比目魚嫩滑到炸～

/食材清單/

蘑菇8朵、蘆筍100克、胡蘿蔔半條、比目魚50克、薑片、蒜片、醬油、蠔油、澱粉、鹽、胡椒粉

1.比目魚切塊，加入鹽、澱粉、胡椒粉3克醃製15分鐘。

2.比目魚加入鍋中用滾水燙1分鐘後撈出。

3.蒜片薑片鍋中翻炒，加入蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔，再加入少許水，一起炒3～4分鐘後再把比目魚塊加入翻炒均勻。

4.加入1勺醬油、1勺蠔油調味，大火翻炒2分鐘完成！

第三道：花椰菜蝦仁炒蛋

前陣子紅翻天的花椰菜(無米)蛋炒飯據說比真的蛋炒飯還要好吃，而且還有滿滿的飽腹感，今天就要來教妳做！

/食材清單/

花椰菜，蝦仁，玉米，雞蛋，橄欖油

1.花椰菜摘小朵，放入料理機打碎。

2.兩顆雞蛋蛋黃蛋清分離。

3.蝦仁切成小丁，懶的話這個步驟可以省略。

4.蛋白放入鍋中炒熟備用。

5.蝦仁炒熟備用。

6.鍋中倒入花菜玉米粒，再加入蛋黃翻炒均勻。

7.加入蛋白和蝦仁翻炒均勻。

8.最後加一勺鹽和黑胡椒調味。

第四道：絲瓜菌菇蛋花湯

/食材清單/

菌菇，雞蛋，絲瓜，蔥薑，鹽，雞精、芝麻香油(不喜歡的話可以不放)

菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥薑切好備用。

2.鍋裡放一點油，加熱後把蔥薑絲菌菇翻炒，菌菇炒軟後再放入絲瓜，翻炒幾下後加入一碗水，水滾後放入煎好的雞蛋，加入適當的鹽、幾滴香油就完成了！

免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。