【冬季減肥】晚餐改喝瘦肚湯，2周瘦了3.6公斤！不但降體重 連體脂都下降！

《晚餐改喝瘦肚湯》作者藤井香江提出了瘦肚湯最適用的族群，包括了：

1.年過四十、代謝力變差的人

2.靠限醣飲食卻復胖的人

3.夜貓族、越晚食慾越好

4.看起來不胖肚子卻很大

如果有說中以上其中一項，正在施行減肥計畫的妳就可以考慮喝瘦肚湯了！瘦肚湯原理是讓妳確實吃飽、大量燃燒、晚餐用一碗湯取代簡單又美味，其實適用於每個年齡層、體質及不同性別。

瘦肚湯其實是一款湯底，放入湯底裡面的食材可隨著每日做不同變化，現在就來告訴妳怎麼做出好滋味的瘦肚湯吧！

【瘦肚湯湯底製作方法】

六大最佳蔬菜，只需要切一切再煮一煮，深藏蔬菜營養魔力的神奇減肥湯就大功告成了！冰存起來也OK！低卡又能隨意變化的美味減肥湯，怎麼吃都吃不膩。

材料（五份）

洋蔥……2顆（大的）

紅蘿蔔……1條（大的）

高麗菜……1/4顆

白蘿蔔……1/4條

青花菜……1個

小番茄……5～8顆

蒜頭……1瓣

生薑……1小塊

昆布（6cm）……2片

水……150ml

鹽……1/2小匙

料理說明：

1.不愛吃蒜頭的人可省略不用。使用軟管包裝蒜泥、薑泥時，蒜頭需要1小匙（2～3cm），生薑需要1大匙（4～5cm）。

2.上述份量無法一次裝進鍋裡時，請分二次熬製湯底。

3.也十分推薦使用在水中泡發的蘿蔔乾1袋（30g）來取代白蘿蔔。

4.如果想保持青花菜的鮮豔色澤，請於熄火前三分鐘再加入步驟2的鍋中。

5.水溶性維生素B群並不耐熱，加熱後食材體積會縮小，雖然維生素多少會流失一些，還是能大量食用。

作法：

1切一切

將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜及白蘿蔔分別切成1.5cm的塊狀。青花菜分成小朵、蒜頭、生薑切薄片。

2煮一煮

將步驟1的蔬菜、小番茄、昆布及水倒入鍋子，再將鹽撒在所有食材上。蓋緊鍋蓋後以中火加熱，待湯汁沸騰後轉小火煮約三十分鐘。注意昆布要先泡水。

3完成

熄火，直接悶煮約十分鐘就完成了。

聰明小妙方：

用電子鍋來煮，按下按鍵就能輕鬆完成！

1切一切

將蔬菜全部切成大塊。

2用電子鍋煮

將除了鹽以外的材料全部倒入電子鍋中，再撒入鹽，接著以「白米」模式煮。昆布須放在底層。電子鍋容納不下時，可分二次煮，或是將青花菜、高麗菜及小番茄另外用微波爐等器具加熱至軟為止。從電子鍋取出，放涼後再切成適中大小。

免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。