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【Julia韓國觀察筆記】在地人私藏，不想讓觀光客知道的濟州島好吃老店8選

品嚐當地美食可說是我旅遊時最主要的目的之一，除了觀光客都知道的熱門美食外，只有當地人才知道的好吃老店其實更吸引人，今天就幫大家搜集了幾間濟州島民都推薦的好吃老店，去濟州玩的時候記得吃起來。

by Julia-2025/05/20更新

市場內的美味「東門市場豬肉湯麵金福食堂」동문시장고기국수 금복식당

位於東門市場內的「東門市場豬肉湯麵金福食堂」是一間豬肉湯麵專賣店，於1968年起便在東門市場營業，迄今已有近60年的歷史，深受當地人肯定，是市場內知名的排隊老店。

東門市場豬肉湯麵金福食堂最具代表的餐點就是濟州島8味之一的豬肉湯麵(동문시장 고기국수)，熬煮12小時以上的湯頭濃郁香醇，搭配上軟嫩的豬肉和軟硬適中的麵條，看似簡單的豬肉湯麵卻令人回味無窮。

除此之外，這裡的拌豬肉冷麵(비빔고기국수)也是備受稱讚的美味，人多一起來還可以點上一天只賣50捲，太晚就吃不到的飯捲(김밥)一起吃，絕對是好吃又划算的一餐。

地址：제주 제주시 동문로 16

《生活的達人》也肯定的「松林飯店」송림반점

位於濟州市的「松林飯店」是一間經營近50年的韓式中華料理餐廳，不僅是當地人想吃韓式中華料理時的首選，這裡的乾炸醬麵更是被韓國綜藝節目《生活的達人》認證為「乾炸醬麵達人」。

來到以乾炸醬麵(간짜장)出名的松林飯店，自然推薦必點的就是這裡的乾炸醬麵。和炸醬麵不同，乾炸醬麵的炸醬是現炒的，因此比一般的炸醬麵要再為濃稠一些。現炒的炸醬多了鑊氣，而松林飯店的乾炸醬麵還多了一味芝麻葉，讓這裡的乾炸醬麵香氣與眾不同。

若是來到濟州島也很想試試看韓式炸醬麵的滋味，不妨來松林飯店品嚐物美價廉的乾炸醬麵喔。

地址：제주 제주시 관덕로 2-1

海旁邊的「海邊路」바당길

「海邊路」位於濟州島西側的翰林邑的翰林外港附近，真的是名副其實位在海邊路上的餐廳。不知道是不是因為位於海港附近的關係，海邊路就是一家以濟州島海味料理海螺刀削麵及海螺粥出名的餐廳。

海邊路使用的海螺，是海螺中最高級的瘤岩螺，將海螺的內臟磨碎加入粥和麵的湯頭裡，不論是海螺刀削麵麵(보말칼국수)或海螺粥(보말죽)都充滿海螺內臟獨特的香氣超級好吃，讓人忍不住連湯汁都不放過讓碗見底。

雖然海邊路是以好吃的海螺刀削麵及海螺粥出名的，但其實一開始海邊路賣的是鹿尾菜刀削麵(톳칼국수)，雖然湯底和麵條與海螺刀削麵類似，但鹿尾菜刀削麵多了脆脆的海菜，推薦給喜歡脆脆口感的人嘗試看看。

總之，不論是鹿尾菜還是海螺，都是產自濟州島的獨特海味，是來濟州島玩絕對不能錯過的美味。

地址：제주 제주시 한림읍 한림서길 18 바당길

傳統的濟州島飯桌「城山鯖魚包飯燉泡菜」성산 고등어쌈밥 김치찜

「城山鯖魚包飯燉泡菜」位於濟州島觀光勝地城山日出峰附近，是一間以燉鯖魚和燉白帶魚等濟州島傳統的鄉土料理出名的老店，已經在此營業超過50個年頭，依舊深受當地人喜愛，近年還重新翻修，雖是傳統老店餐廳環境卻十分潔淨與新穎，享用老店美食卻不用擔心環境髒亂問題，受歡迎的程度又更上一層。

城山鯖魚包飯燉泡菜最受歡迎的招牌料理便是店名中的鯖魚包飯(고등어쌈밥)，用老泡菜和獨家醬料燉煮出來的鯖魚甜甜辣辣超級下飯，光是用看的就令人垂涎三尺，不論是直接配飯吃，或是用生菜包起來一起吃，都是令人食指大動的美味。

若是行程中有安排城山日出峰的話，不妨就到附近的老店品嚐一下濟州島的傳統老店吧。

地址：제주 서귀포시 성산읍 섭지코지로25번길 122-5 성산고등어쌈밥

韓式生魚片「南境美樂」남경미락

「南境美樂」(音譯)位於濟州島的西南側，從1990年代便開始在此營業，是一間以新鮮好吃的東海鱸生魚片(다금바리회)出名的高級生魚片餐廳。除了有好吃的生魚片外，在南境美樂用餐，還有美麗的海景可以一起欣賞，是許多人想吃高級生魚片的首選。

南境美樂提供的生魚片都是新鮮現撈的在地魚種，除了東海鱸外，赤點石斑魚(붉바리)和條石鯛(돌돔)也是非常受歡迎的生魚片。

和一般台灣人熟悉的日式生魚片不同，韓式生魚片大部分都是直接撈魚然後秤重計價，吃法也不是配上哇沙米和醬油，而是沾上韓國的辣醬，或是包在生菜裡一起吃，非常有韓國特色，來到可以直接品嚐到新鮮海產的濟州島千萬不要錯過了。

地址：제주 서귀포시 안덕면 사계남로 190-7

濟州島民推薦的西歸浦3大好吃餐廳「石屋食堂」돌집식당

位於濟州島西歸浦市表善面的「石屋食堂」是一間以好吃的醬蟹聞名的餐廳，在地經營已超過30年，在醬蟹愛好者中口耳相傳，是備受推崇的西歸浦3大好吃餐廳之一，在濟州島民間相當有人氣。

在石屋食堂可以吃到許多以濟州在地食材做出來的濟州島特有鄉土料理，其中最推薦的就是包含醬蟹在內的石屋白飯小偷正食(돌집 밥도둑정식)，除了醬蟹外，還可以一次品嚐到醬鮭魚、醬海螯蝦和醬鮑魚等新鮮的醬漬海鮮。

此外正食套餐中也有烤馬頭魚，不敢吃生食的人也照顧到，若真的是對生食敬謝不敏的人，這裡也有烤濟州黑豬肉(생 흑돼지 모듬)和同樣也是濟州島8味之一的燉海帶魚(갈치조림)可以選擇，讓每個來訪的客人都可以吃到最美味的濟州島料理。

地址：제주 서귀포시 표선면 서성일로 23 돌집식당

島民都稱讚的「維他命麵」비타민국수

「維他命麵」位於濟州島東側的翰林邑，主要販售的餐點就是濟州島8味之一的豬肉湯麵(흑돼지 고기국수)，雖然只在晚餐時段經營，好吃的名聲依舊在濟州島民間不脛而走，是濟州島人口耳相傳的好吃豬肉湯麵之一。

除了好吃的豬肉湯麵外，維他命麵更受到推崇的是甜甜辣辣的豬肉拌麵(비빔국수)和濟州黑豬白切肉(흑돼지수육)，軟嫩的白切肉肥瘦適中處理得恰到好處，一點豬腥味都沒有，是令人會一再回訪的美味。

地址：제주 제주시 한림읍 한림로 661

小提醒：位在翰林邑的維他命麵營業時間為每週一至六的下午五點到晚上十點半，若是想在午餐時段品嚐的話，可以前往位於機場附近的外島店喔，外島店的營業時間是每週一至六的早上十點到下午三點，很適合作為離開濟州島前的最後一餐唷。

維他命麵外島店地址：제주 제주시 절물2길 29

藍色緞帶也肯定的「日出食堂」해오름식당

最後介紹的「日出食堂」位在濟州國際機場附近，於1995年開始在此營業，迄今已邁入第30個年頭，靠著好吃的濟州黑豬肉在濟州島人間口耳相傳，不僅深受濟州島人的喜愛，許多運動明星及藝人都是這裡的座上賓，堪稱「韓國米其林」的藍色緞帶更是連續7年給予肯定，講到好吃的烤濟州島黑豬肉絕對少不了日出食堂。

日出食堂不僅經營餐廳，更是親自經營豬肉來源的農場與肉品加工工廠，提供的黑豬肉不僅品質有保證，少了中間盤商，價格更是實惠。

在日出食堂除了可以吃到一般烤肉店常見的五花肉(흑돼지 오겹살)外，還有許多日出食堂的獨家菜單，推薦愛吃肉的朋友一定要點可以一次吃到豬頸肉、護心肉、豬頰肉以及豬五花和豬脖肉的黑豬肉特殊部位全豬肉串(흑돼지 특수부위 모듬꼬치)，獨家美味錯過可惜！

地址：제주 제주시 오일장서길 21 해오름식당

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