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【Julia韓國觀察筆記】首爾聖水洞2025必吃美食8選推薦
by Julia-更新
找不到門的「聖水閣樓」성수다락
首先第一個要介紹的是聖水洞排隊名店之一的「聖水閣樓」。位於二樓的聖水閣樓有個非常奇特的入口，乍看是門的門不是門，真正的入口其實是左側白牆上的木框，拉開門後走上閣樓，會有一種別有洞天的感覺，從三大片幾乎落地的窗戶瀉入室內的陽光，讓整間餐廳更有氛圍，不論是約會或是朋友聚餐都非常適合。
聖水閣樓是一間以西餐為主的餐廳，招牌的餐點有軟嫩日式蛋包包裹著歐式炒飯的閣樓歐姆蛋包飯(다락 오므라이스)，上菜後店員還會幫忙把蛋包切開，看著蛋包瀑布流下來的樣子，也是點閣樓歐姆蛋包飯的樂趣之一。
此外略帶辣感的閣樓粉紅醬義大利麵(다락 로제 파스타)和蟹肉辣燉飯(게살 매콤 리조또)也是很受歡迎的招牌，推薦一定要點的是作為副餐的炸豬排三明治(카츠 산도)，現炸的豬排厚實又充滿肉汁，夾在鬆軟的吐司內再配著提味的優格醬簡直完美，錯過可惜。
地址：서울 성동구 뚝섬로9길 20 2층
義大利人也認證的披薩「Pizzeria Marione」마리오네
「Pizzeria Marione」是一間專門賣義大利南部拿坡里式披薩的披薩專賣店，使用從義大利進口最高級的Stefano Ferrara窯爐烤出來的披薩，不僅擄獲韓國人的胃，更是韓國第一個得到義大利美食評鑑權威Gambero Rosso紅蝦評鑑三個披薩認證的披薩店，是平日也需要排隊的熱門餐廳。
Pizzeria Marione的披薩口味超多元，光是最基本的瑪格麗特披薩(마르게리따)就有三種不同的變化，而使用義大利香腸Salsiccia、達特里諾黃色小番茄Datterino yellow tomato、Peperoncino辣椒和普羅沃洛內起司等配料做成的加里波地披薩(가리발디)則是Pizzeria Marione最受歡迎的招牌披薩，微辣又充滿肉香的披薩超級好吃，第一次來絕對要點來吃。
地址：서울 성동구 광나루로2길 23-1 1층
小提醒：Pizzeria Marioneg使用catch table候位系統，記得要準備可以收韓國簡訊的手機號碼方便候位喔。
韓式釜飯「CHYORI SANGKYUNG」쵸리상경
「CHYORI SANGKYUNG」位於首都圈電鐵水仁盆唐線首爾林站附近，是一間專門賣韓式釜飯的餐廳，自2020年開始營業，經過疫情的考驗，五年間以好吃的釜飯在此站穩腳步，成為聖水洞的排隊名店之一。
作為釜飯專賣店，CHYORI SANGKYUNG的釜飯口味選擇相當多元。
除了每天午、晚餐時段只限量供應各20碗、充滿奶油香氣的牛排釜飯(스테이크 솥밥)十分受歡迎外，結合烤鮭魚、蘿蔔芽菜和飛魚卵多重口感的鮭魚釜飯(연어 솥밥)也是許多人讚不絕口的人氣釜飯，來到首爾林附近千萬不要錯過了。
地址：서울 성동구 서울숲4길 18-8 2층 쵸리상경
是早午餐也是紅酒吧的「Corner Room」코너룸 성수
「Corner Room」位於首爾地鐵2號線纛島站附近，從3號出口出來步行約5分鐘可抵達，是一間早午餐兼紅酒吧的西餐廳，除了有好吃的餐點外，餐廳的氛圍極佳，不論是約會或是朋友聚餐都十分適合。
Corner Room的招牌餐點是非常特別的千層義大利生麵捲(생면 라자냐 롤)，有別於一般層層堆疊的千層麵，Corner Room使用千層義大利生麵捲入波隆那肉醬及白醬後再送去烘烤。
烤完後的千層義大利生麵捲再佐以手工製的瑞可塔起司及番茄醬作為基底一起呈盤，三種醬的結合十分完美，是只有在Corner Room才能品嚐到的獨家美味，搭配紅酒一起入口更是妙不可言，每日限量供應，想吃就得早點來喔。
地址：서울 성동구 상원길 64 2층 코너룸
烤豬肉也可以很高級「聖水一味樂」성수일미락
「聖水一味樂」位於首爾地鐵2號線纛島站附近，從3號出口出來步行約3分鐘可抵達，除了今天介紹的聖水店外，還有位於木洞的本店及上岩洞的上岩店，是一間專門賣烤豬肉的韓式烤肉餐廳，以提供高級的烤豬肉為目標。
除了店員幫忙烤肉的服務外，還有私人包廂可以預訂，被稱為「烤豬肉的強者」，重要的約會安排來這邊也很適合。
聖水一味樂的招牌是使用取得專利的米糠發酵熟成的發酵豬頰肉(발효가브리살)及發酵豬脖肉(발효목살)，經過米糠發酵的豬頰肉與豬脖肉肉質變得軟嫩，每一口都可吃到肉汁噴發的美味豬肉，不論是沾著松露油或是三種不同口味的鹽一起吃都令人驚艷，喜歡吃肉的人絕對要來朝聖一次。
地址：서울 성동구 상원6나길 22-20 1층 성수일미락
奶奶的味道「末方湯飯」말방국밥 성수본점
「末方湯飯」位於首爾地鐵2號線聖水站附近，從2號出口出來約步行10分鐘可以抵達，是一間專門賣韓牛牛肉湯飯的餐廳，傳承自93歲奶奶的手藝。
慶尚道式的牛肉湯飯，從慶州降臨聖水，讓首爾人不需要跑到慶州也可以品嚐到美味的韓牛牛肉湯飯，自2024年開業僅一年的時間，便成為首爾人爭相排隊一嚐的美食。
末方湯飯的招牌韓牛牛肉湯飯(한우소고기국밥)使用每天產地直送的新鮮韓牛和家傳秘製的醬油經過48小時的燉煮，有著濃郁的湯頭和鮮嫩的牛肉，每一口都是肉香滿溢的美味，在天冷的時候來上一碗滋味更是美妙，此外牛肉湯飯也是少數可以獨食的韓國料理，獨旅韓國的遊客快點筆記起來吧。
地址：서울 성동구 광나루로8길 9 1층 말방국밥 성수본점
美食Youtuber豐子的再訪店「香菇家」버섯집
「香菇家」位於首都圈電鐵水仁盆唐線首爾林站附近，是一間以蕈菇類為主食材的香菇湯專賣店。
看似平淡無奇的香菇湯卻有著令人上癮的滋味，在被韓國美食Youtuber豐子(풍자)的「再訪店」(또간집)系列影片介紹前，就已經是首爾林附近的排隊名店，用餐時間經常需要排隊候位。
香菇家的香菇湯以牛骨湯為湯底，搭配上每天產地直送，如鴻禧菇、舞菇、金針菇和黑木耳等各式新鮮蕈菇，各式蕈菇吸滿了牛骨湯的精華，每一口都有不同口感的蕈菇在口中噴汁，讓人忍不住一口接一口吃下去，尤其是加入紫蘇的紫蘇香菇湯(들깨버섯탕)，多了一層紫蘇的香氣，美味加成，是香菇家的必吃推薦。
地址：서울 성동구 왕십리로5길 9-10 1층
小提醒：香菇家也是採用catch table系統候位，記得準備可以收簡訊的韓國手機門號以利候位。
不排隊吃不到的「家庭手打刀削麵菜包肉」훼미리손칼국수보쌈
最後介紹的「家庭手打刀削麵菜包肉」位於首爾地鐵2號線纛島站附近，是一間以好吃的手打刀削麵及菜包肉出名的排隊老店，從1988年開始在此營業已有37個年頭，如今由二代接手依舊深受歡迎，用餐時間必排隊，聖水洞出身的演員李柱昇更是在《我獨自生活》裡帶著主持人全炫茂去吃這家從小吃到大的美食。
家庭手打刀削麵菜包肉最受歡迎的餐點就是可以一次同時吃到菜包肉跟刀削麵的菜包肉套餐(보쌈정식)，一人份的菜包肉大約有十塊軟嫩又肥瘦適中的白切肉，用鮮脆的娃娃大白菜加上泡菜包著一起吃，脆、嫩、Q等各種口感相互交融超級好吃。
一份只要1萬5韓幣的菜包肉套餐，還附有一碗熱騰騰的刀削麵，如此超值又好吃的餐點，幾乎是桌桌必點的品項，而且還是一個人也能點的單人友善料理，獨旅的人千萬不要錯過囉。
地址：서울 성동구 왕십리로 134
除了以上介紹的8家必吃餐廳外，先前介紹過的出名的聖水馬鈴薯排骨湯、nanpo、濟濟、鷄月和陵洞水芹菜也是聖水洞很受歡迎的美食喔。
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