好吃瑪德蓮「café matassa」마타사 공덕
外觀乍看十分不起眼的café matassa隱身在首爾絕美的櫻花道京義線公園附近的巷弄內,是一間以好吃的法式焦糖奶油酥(퀸아망)、瑪德蓮(마들렌)及可頌(크루아상)的甜點咖啡廳,不僅首爾人愛吃,更是有專程從京畿道來此享用甜點的客人。

每年春天café matassa會推出專為春天設計的瑪德蓮,瑪德蓮外層會裹上一層有如精緻油畫般的白巧克力,並加上可食用的花瓣,粉嫩的粉紅色與紫色讓簡單的瑪德蓮變得超夢幻,美得一定要讓相機先吃,去京義線公園賞櫻時帶著春天版瑪德蓮與櫻花一起合影,好不浪漫。
地址:서울 마포구 새창로6나길 31
營業時間:週一 ~ 週日 10:00 ~ 18:00
櫻花開心果塔「half pound」하프파운드
half pound位於首爾的賞櫻勝地石村湖水附近,距離最近的地鐵站為9號線的石村古墳站,從2號出口出發約步行3分鐘可以抵達,是一間以好吃的蒙布朗起司蛋糕及各式各樣的烘培點心出名的甜點咖啡廳。

每逢春天half pound就會因應櫻花季推出櫻花季限定的櫻花甜點,其中以櫻花開心果塔(벚꽃피스타치오타르트)最受到歡迎。
half pound的櫻花開心果塔以香酥的沙布列餅乾作為底座,再以香濃綿密的開心果杏仁奶油醬作為基底,使用香濃的開心果奶油將整顆草莓包裹在內,外層再擠上粉嫩嫩的櫻花甘納許,不僅外型粉嫩可愛,口感也十分有層次,是春季最熱賣的櫻花限定甜點。
今年春天在石村湖水賞完櫻後,再到這裡用櫻花甜點為賞櫻之旅劃下完美的句點吧。
地址:서울 송파구 백제고분로33길 10 2층 하프파운드
營業時間:週三 ~ 週日 12:00 ~ 19:00
松里團路上的好吃甜點「formellow」포멜로우
formellow同樣位於石村湖水附近,是首爾知名咖啡街之一松里團路上有名的好吃甜點咖啡廳。
小巧好吃且口味選擇多元的法式可頌布丁塔(플랑)是許多人買來送禮的首選,除了有常見的香草法式可頌布丁塔(바닐라플랑)、巧克力法式可頌布丁塔(초코플랑)和藍莓檸檬法式可頌布丁塔(블루베리레몬플랑)外,formellow還會根據季節推出限定口味的法式可頌布丁塔。
每年春天櫻花季推出的櫻花法式可頌布丁塔(벚꽃플랑)以黑巧克力及覆盆子甘納許為內餡,並以糖煮覆盆莓為夾層,最上層還使用紅寶石巧克力做成櫻花模樣點綴,風味及層次超級豐富,不僅好吃賣相也佳,外帶去櫻花樹下野餐及與櫻花合影再適合不過了。
地址:서울 송파구 백제고분로46길 10 1층 포멜로우
營業時間:週一 ~ 週六 11:00 ~ 19:00
夢幻公主風咖啡廳「Café Dasique」카페데이지크
Café Dasique位於首爾咖啡廳一級戰區的聖水洞,是一間以夢幻粉嫩公主風裝潢及超適合拍照的可愛甜點出名的咖啡廳,不僅如此,位在二樓的Café Dasique還坐擁Dior聖水旗艦店的窗景,簡直就是為了拍照而生的網美咖啡廳。

Café Dasique因應櫻花季推出的粉紅櫻花馬卡龍,粉嫩嫩的櫻花模樣可愛到讓人捨不得吃下去,以特製的櫻花甘納許為內餡,每一口都能感受到浪漫櫻花的滋味,喜歡夢幻公主風的人千萬不要錯過了。

地址:서울 성동구 연무장5길 6 2층
營業時間:週一 ~ 週日 11:00 ~ 20:00
春天花園下午茶「A Little Kettle」어리틀케틀
A Little Kettle位於景福宮附近的西村一帶,是一間走英式下午茶風格的咖啡廳,在這裡可以品嚐多種風格及風味的紅茶及適合配茶享用的點心,尤其是搭配草莓果醬及凝脂奶油一起享用的起司胡椒司康及蔓越莓司康最為受到歡迎。
A Little Kettle也會根據季節推出當季的下午茶套餐,今年春季的「春天花園下午茶」下午茶套餐包含了櫻花慕斯、櫻花蒙布朗、櫻花覆盆莓杯子蛋糕等多種搭配紅茶享用的鹹甜點心,在西村欣賞完櫻花後,就來這邊享用最適合春天的下午茶吧。
地址:서울 종로구 필운대로 48 1층
營業時間:週三 ~ 週日 12:00 ~ 18:00
小提醒:「春天花園下午茶」套餐從4/4開始提供至5/31,須兩人以上方可預約,一天有中午12點及下午3點兩個時段可選擇,可透過官方Instagram私訊或是Kakao Talk Channel預約,預約時提供姓名、聯絡方式、人數、預約日期及時間等資訊可加速店家回覆,且須預付全額方可預約成功。
刨冰界的Musinsa「Gidaelbing」기댈빙
有著「刨冰界的Musinsa」美譽的Gidaelbing位於同樣也可以欣賞到美麗櫻花的首爾鄰附近,是一間以各種創意口味的雪花冰出名的刨冰店。
除了常見的滿滿芒果刨冰(애플망고 듬뿍 빙수)和抹茶布丁刨冰(녹차푸딩빙수)外,充滿韓國特色的黃豆粉年糕紅豆刨冰(인절미팥빙수)及超特別的哈蜜瓜生火腿刨冰(메론 프로슈토빙수)都是Gidaelbing非常受歡迎的招牌雪花冰。
今年為了迎接櫻花季,Gidaelbing則是推出了充滿春天氣息的櫻花刨冰(벚꽃빙수),雪花冰以酸甜的草莓泥、綿密的草莓奶油增添風味,加上帶有微微苦味的手工抹茶冰淇淋,並佐以抹茶煉乳,讓櫻花刨冰呈現出酸甜中帶點苦澀的大人味,抹茶控絕對不要錯過。
地址:서울 성동구 서울숲2길 19-8 1층營業時間:週一 ~ 週日 12:00 ~ 24:00
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