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Disney+《大熊餐廳》第四季全員開外掛！主角群戲裡演繹療癒日常，戲外橫跨廚藝、導演、音樂全才爆棚
by Sky Chen-更新
Photo／Disney+、達志、FB @FallonTonight、IG @ayoedebiri、IG @courtney__storer、FB @TheBearFX、IMDb、Netflix、FB @MATTYMATHESON1、IG @sidehustlelondon、IG @lilcutieforever
連續3年橫掃艾美獎、金球獎，被譽為療癒系神劇之首的《大熊餐廳》（The Bear）第四季，你追了沒！？這部描繪芝加哥餐飲業高壓日常與情感糾葛的寫實影集，自2022年第一季開播以來叫好叫座席捲全球，除了讓觀眾看到廚房裡的混亂與緊磞，更一次次揭開角色內心的傷痕與夢想的拉扯。來到眾所期待的第四季，摘星路上卡米、悉尼、馬可斯、娜塔莉、里奇等人都面臨嶄新的挑戰與選擇。追劇之餘，這群扮演角色的主角們，在戲外也同樣光芒四射，除了演戲之外，各自還有著不為人知的專長與身分，有人是花藝愛好者、有人是音樂人、有人是廚師、有人則身兼導演與編劇、才華多得讓人忍不住驚呼：「人人外掛齊發，難怪大熊餐廳內外都精彩！」
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被演戲擔誤的花藝師，戲外幾乎變成真主廚—
傑瑞米・艾倫・懷特（Jeremy Allen White）
飾演男主角卡米（Carmy）的傑瑞米・艾倫・懷特，憑藉大熱影集《大熊餐廳》一角拿下金球獎、艾美獎等多項影帝殊榮。最近因一張張他捧著一大束鮮花走在街頭上的照片，在社群瘋傳立即成了熱門話題，熱到連上知名脫口秀《The Tonight Show Starring Jimmy Fallon》，也被主持人吉米・法倫好好消譴一番，看照片還以為他私下斜槓花藝師，傑瑞米這才跟大家說自己單純很愛花，假日到市集買花對自己而言是生活，喜歡用花來裝飾家裡，很喜歡送人花，也會和女兒一起享受插花時光。
另外，傑瑞米把一位心懷創傷、同時追求極致的主廚完美詮釋，讓不少廚師觀眾也對他的廚藝手法大表佩服。其實，能演活廚師「專業感」，來自傑瑞米從第一季開始就接受正統的廚藝訓練，還到洛杉磯、芝加哥與紐約幾家餐廳見習，甚至去加州聖塔莫尼卡的米其林餐廳 Pasjoli 實地打工，學習菜單設計、刀工、擺盤等細節。他曾笑說：「我原本只會煮義大利麵，現在能上三道菜的晚餐。」
戲外的他，也曾在拍攝空檔親自下廚為劇組備餐，甚至一度被餐飲媒體點名為「最接近真正主廚的好萊塢男星」。如果傑瑞米哪天真正開了餐廳，相信粉絲也絕對不會感到意外！
不甘只當副主廚，能導戲能寫劇本—
阿尤·艾德維利（Ayo Edebiri）
《大熊餐廳》裡的副主廚悉尼（Sydney）的阿尤·艾德維利，絕對是近年崛起最迅速而亮眼的全方位創作才女。不僅靠《大熊餐廳》奪得金球獎影后，更能演而優則導，在第3季獻出導演處女秀，執導第6集「餐巾紙」（Napkins），將中年失業的女廚師蒂娜，帶著數度碰壁，滿心絕望走入這間小餐館時的一幕令人印象深刻。而到了第四季，更進一步加入編劇團隊，開始參與劇本創作與角色發展。
其實這並不是的阿尤第一次參與編劇，早在2020年，她就曾在 Netflix 原創成人動畫《青春無密語》（Big Mouth）擔任編劇與配音的角色，展露獨特的幽默感、節奏感與人物掌握力。除了演員與創作人身分，也和另一位女性創作者共同推出 Podcast 節目《Iconography》，每集針對時下現象級 icon，分享作品觀點與社會意義，除了娛樂性也具備深度，多重身分讓阿尤・艾德維利成為好萊塢新生代最受矚目的多藝才女。
最毒舌的表哥，最溫柔的學院派硬漢—
艾邦‧摩斯－貝克許（Ebon Moss-Bachrach）
連追四季，絕對會對幹話連篇的表哥又愛又恨，飾演火爆又毒舌的「表哥里奇」（Richie）的艾邦‧摩斯－貝克許，堪稱《大熊餐廳》中最具反差魅力的角色。從一開始，像顆不定時炸彈的不成熟、情緒化，再到第三季中 fine dining 震撼教育培訓的蛻變，第四季中年大叔里奇已經成為大熊餐廳中不可或缺的軸心一員，他與卡米之間像家人又像戰友的緊磞張力，也是本劇最深刻的情感支線之一。
因《大熊餐廳》奪下艾美獎最佳男配角，並被《紐約時報》譽為「演藝圈最具內斂張力的中年演員之一」。戲外的艾邦，則是一位出身紐約的資深戲劇演員，擁有芝加哥大學文學與戲劇背景。除了演員身分，他也曾參與多部劇場作品與獨立製片，展現與里奇截然不同的氣質。最近即將上映的《驚奇4超人：第一步》（The Fantastic Four: First Steps），演出溫柔硬漢的石頭人一角。
長壽綜藝《SNL》出身的喜劇女力—
艾比・伊略特（Abby Elliott）
作為卡米妹妹的娜塔莉（Sugar）的艾比・伊略特，身為劇中最理性、最細膩的角色之一，總是在混亂中維繫平衡。第四季中，她在籌備婚禮與即將成為母親的壓力下，與卡米展開一次觸動人心的對話，被觀眾視為本季情感高潮之一。
艾比在2008年至2012年間，曾是美國熱門喜劇綜藝節目《週六夜現場》（Saturday Night Light，簡稱 SNL）的固定班底，更是有史以來最年輕的女性固定班底。以模仿科勒卡戴珊、安潔莉娜·裘莉、布莉特妮·墨菲、麥莉·希拉等名人聞名，喜劇節奏精準。在戲劇與喜劇之間自由切換的能力，也讓艾比在《大熊餐廳》中展現出更多情感面向。
正牌加拿大廚神，餐廳顧問兼百萬YouTuber—
馬蒂・馬得勝（Matty Matheson）
全劇中最「真實」的廚師存在，飾演修理工尼爾（Neil）的馬蒂・馬得勝，這位來自加拿大的職業主廚、YouTuber、美食作家，原本就擁有極高網路知名度，在餐飲圈有一席之地，並著有三本飲食相關書籍。他甚至獲邀參加美國小天后賽琳娜戈梅茲（Selena Gomez）的實境節目《席琳娜的大廚宴》（Selena + Chef），教外行也能煮得一手道地邁阿密風味肋排。他開設的美食頻道常以狂野風格示範家常料理，分享食譜和烹飪技巧，不管是炸雞三明治、中東法拉費、奶油油汁牛奶...讓人看了忍不住口水直流。
在《大熊餐廳》裡，馬蒂的戲份雖不多，但同時擔任餐飲顧問、監製，負責所有廚房場景的專業指導。他曾表示：「我想讓大家知道，餐飲業的瘋狂與真實不是浮誇的，是我們每天真實面對的樣子。」有馬蒂的加入，不只讓戲更寫實，也為劇組提供寶貴第一線經驗，劇中美味食譜更有說服力。
為戲練刀工的天菜主廚，戲外是國際公益男神—
威爾・普爾特（Will Poulter）
在第二季中飾演帥氣爆表的哥本哈根餐廳甜點主廚「盧卡」（Luca）的威爾・普爾特，在第四季繼續驚喜登場。受米卡之託，總是溫柔而好聲好氣的指導甜點師馬可斯，幫助他找回廚藝熱情。認真做菜的神情在社群狂吸女粉眼球，不敢相信這位英倫男神竟是喜劇電影《全家就是米家》的蜘蛛咬蛋哥。
來自英國的威爾・普爾特，其實早已在影壇嶄露頭角，包括《移動迷宮》、《神鬼獵人》與漫威電影《星際異攻隊3》等都有他的身影。他不只會演戲，還是熱衷公益的行動派，不僅關注國際飢荒、食物健康、社區支持議題，還創立青少年藝術發展計畫，完美詮釋「有愛心又會做菜真的會讓一個男人超性感！」
看著威爾的IG，不難發現男神真的是善心滿滿，最近穿著一件共同設計的「大熊餐廳」T恤，將全數收益捐給全球各地流離失所的難民。難怪威爾曾說：「演戲只是我人生的一部份，我更希望能創造一個更善良、支持彼此的環境。」你說能不被威爾圈粉嗎？
熱愛饒舌的嘻哈音樂人—
利昂納爾・伯埃斯（Lionel Boyce）
飾演甜點師馬可斯（Marcus）的利昂納爾・伯埃斯，以善良、沈默、穩重的角色設定贏得觀眾好評。他在劇中展現出的創意與職人魂，讓人看見甜點絕對也能像藝術般賞心悅目。
但戲外的他，其實是一位嘻哈音樂人，過去曾是加洲嘻哈創作組合「Odd Future」的一員，也是美國知名饒舌歌手、音樂製作人Tyler, The Creator 的創作夥伴。除了音樂，他還參與劇本寫作與短片創作，興趣涵蓋相當廣泛。他曾說自己和馬可斯有個共通點：「我們都喜歡慢慢做事，喜歡慢慢把喜歡的東西做到最好。」在混沌與迷惘的劇情中，讓觀眾更能與角色產生共鳴。
《大熊餐廳》第四季不只是角色群像的升級，也是演員群才華的大爆發。如果你還沒追第四季，全10集已於 Disney+ 一次上線。這不只是一齣關於廚房的神劇，更是一群人如何在壓力、夢想與療癒中，找到自己的路，從一團糟的人生中，找回自我價值，找回與自我和解的契機。
《大熊餐廳》第四季
延續上一季結尾，主角卡米與團隊在試營運期間面臨90天內讓餐廳站穩的壓力。雖然餐廳已成功轉型為高級餐廳，但內部仍充滿混亂與衝突。卡米堅持重新設計菜單、追求完美，也讓團隊關係再度緊繃；悉尼考慮是否跳槽至競爭對手；馬庫斯面對母親過世後的低潮，嘗試在甜點中找回重心。整季聚焦角色成長與關係調整，節奏相較過往更沉穩，也鋪陳後續發展可能出現的轉折。第四季全10集，現已於 Disney+ 一次上線。 《大熊餐廳》第四季這邊收看
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