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如果週末過得精彩，你的人生也會同樣精彩！現在開始珍惜每個週末吧
by 美麗佳人編輯部-更新
Edit/Chloe Photo/Instagram,時報出版
你的週末都是怎麼安排的呢？追劇、購物、跟朋友一起吃早午餐，還是睡到自然醒？週末原本應該是在工作之餘難得專屬於自己的時間，可以遠離職場壓力，讓心情放鬆，也享受與家人、朋友共聚的時光。但對許多人而言，週末卻宛如工作日的延長，不但手機、3C產品與網路全天候干擾，再加上家事雜務，已經嚴重侵害到原本好好休息的週休時光。使我們生活的各個面向都受到不良的影響：健康情況不斷惡化、面對面的社交方式逐漸消失，生產力更隨之降低。因此我們必須要重拾屬於自己的週末時光，讓週末能過得更放鬆、更隨興，也更充實。
如果週末過得精彩，你的人生也會同樣精彩
《週末的快樂效應》作者卡特里娜・翁斯塔發現了現代人對於週末的經營，因工作、家中雜事的影響，變得無法好好規劃，自己也曾在每個週日夜晚為虛度週末而感到沮喪不已。她的週末跟一般家庭主婦一樣，待辦事項永遠被洗衣服、購買日常用品、教孩子做功課等等事情所淹沒。如果幸運的話，她才能得到幾小時的安靜時光，等孩子們入睡後看一會兒電視，這就是她的週末娛樂。就連孩子們也要趁著假日空檔練運動、學才藝，行程滿檔的疲累讓他們心生「我怎麼感覺不像是週末呀！」的無奈。
因為這種「週末不見了」的感覺，讓她決心尋找重振週末的各種方法。在本書中她從歷史、正向心理學、文化人類學與生活等各方面，探究週末的演進與真義，包括：「每週工作五天，每天工作八小時」的制度是怎麼來的？為什麼吃早午餐其實是種炫耀的休閒？如何好好度過週末時光，她也找到那些小心保護空閒時間的人、企業以及國家，並探尋他們如何停止忙亂、釋放壓力、有效休息，並追求快樂、冒險，以及最重要的人生目標。工作不應該代表你全部的生活。我們必須在週末學習利用工作以外的時間，檢視愛好、人際關係與價值觀，進而重新定義自己。
卡特里娜:「你怎樣度過早餐時間，就怎樣度過你的週末」
在最好的情況下，早午餐能夠與人面對面接觸，而非透過網路連結(Instagram那部分除外)。尤其對於住在城市、家人通常不住在附近的人，早午餐就成了跟「自選的家人」用餐的時間。之所以訂在星期天進行，是因為傳統上這一天是跟族人聚會的日子。往往無血緣關係的家人比有血緣關係的家人還更了解你，就像《慾望城市》裡所貫穿的主題一樣
週末聚在一起吃東西是合理的休閒活動，但我們不見得非要去吃昂貴又撐死人的早午餐。住在公園坡的律師安圖已經在移民婦女的廚房裡度過了三個早上，學習如何烹煮烏茲別克、黎巴嫩和日本的料理。
「廚房聯盟」(The League of Kitchens)提供異國烹飪課程，讓學員到各個紐約移民婦女的家中上課。它的創始人麗莎．葛羅斯(Lisa Gross)從小的成長環境裡就充滿著美食佳肴，而且是來自於匈牙利裔猶太血統的父親以及韓國裔母親兩邊的料理。小時候，她的韓裔祖母和他們住在一起，當時家中總是充滿著韓國美食的味道，可是她從來沒有學會怎麼做。等她長大以後，想要重溫那些味道時，她的祖母卻已經過世。她不想透過食譜學做菜，而是從真正的女人那裡學習，就像跟祖母學習一樣。基於那樣的渴望，「廚房聯盟」就此誕生。
葛羅斯接著說：「紐約人格外忙碌，行程總是滿到不能再滿，但他們也對居住在同一個城市裡的人特別感興趣。」她認為，從某種意義上來說，每堂課雖然長達數小時，但它卻賦予參與者一種時間變多的感覺，而不是變少。「這類活動進行時，會給人『時間生出時間』的感覺；當你在旅行、讓自己結識那些你平常不會碰到的人，也會產生同樣的感覺。你在別人家裡上課，所以會覺得很親切。這種感覺十分神奇！」
在多數文化裡，烹飪是跨世代人群凝聚情感的機會。在這樣的前提下，受邀進到某人家中，進而談論歷史、文化和政治，真是非常難能可貴。這不只是去公共場所去吃頓早午餐，而是在私密空間裡交流；正因如此，這樣的經驗才會這麼獨特。」
偶爾吃頓早午餐，或許會給你所有美好的東西。但是，當你下次又想在某個星期天花時間排隊，接著再利用你一星期中僅有的空閒時間，花幾小時盡情吃美食吃到撐。你或許應該想想安妮．迪勒(Annie Dillard)在《寫作生涯》(The Writing Life)裡的那番話：「理所當然地，我們怎樣度過一天，就怎樣度過一生。」所以說，你怎樣度過早餐時間，就怎樣度過你的週末。