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本來不能說 編輯隱藏版早午餐TOP10逼供大告白

編輯私藏的早餐口袋名單曝光了,料多味美,早上吃一顆飽到下午沒問題、好像在吃高級大餐的三明治...不說不知道隱藏版、怎麼可能沒吃到名物款、潮流新趨勢一定要試的早午餐,來陪大家迎接晨光囉!
溫德內湖店 早安繡花腿 :高溫蒸烤火腿,烤前淋上德式酸菜汁,烤得皮冒熱泡微焦再厚切,佐上招牌自製酸菜,用蘋果汁炒過酸菜多了果甜滋味;每日新鮮德式可頌減少奶油含量口感更扎實,加上軟如雲炒蛋。迷你凱薩沙拉值得一提的凱薩醬,大方使用進口緹魚拌入每天鮮做奶蛋醬,再淋上生菜。 
VDAYS Fresh Takeaway 鷹嘴豆泥堡 美西流行明星食材鷹嘴豆,豆泥加入如藜麥等蔬菜、孜然等多款香料成為柔細主角蔬菜排,脆口美生菜、洋芋片、大黃瓜和蕃茄片及還有酪梨醬油潤潤口感!
Toasteria Café 永康 :以色列風情早餐 Shakshuka 夏卡蘇卡,以鐵鍋熱呼呼的盛裝起烤甜椒、水波蛋佐菠菜泥與新鮮番茄蔬菜醬共融一鍋的甜美滋味,不能少孜然粉點題中東風情卻一點都不嗆,刷洗孜然以往背負嗆味負評冤屈。特別以色列媽媽手工揉製口袋餅口感Q彈耐嚼,填入一匙淋上檸檬與橄欖油與番茄丁鸚嘴豆泥,再一匙鐵鍋半熟蛋黃和蔬菜泥,一口吃盡慢火燉煮濃縮焦糖化極致蔬菜甜美,最是貼近地中海享受地利恩賜的富饒蔬果滋味。
Toasteria Cafe永康 堪稱為西班牙國民早餐的西班牙馬鈴薯烘蛋,烘出馬鈴薯甜紅椒的口感與厚度最是特別搭配經典醃菜小黃瓜辣椒橄欖與大蒜,辣辣的好開胃。 
吐司利亞永康
三種起司帕尼尼特製超厚吐司內,夾入費達、切達以及煙燻古達起司,配搭爽口檸檬酸豆美乃滋,熱烤後起司融心、瘋狂拔絲極燙口。
Mighty Quinn’s 麥笛昆BBQ 以獨家香料醃製及低溫燻烤的「煙燻香腸」,有著異國香料加持,口感微辣刺激又開胃。搭上布里歐麵包、淋上楓糖漿和山河濤的陶鍋甜薯泥或者繼續追加「辣香醬薯條」
麥笛昆BBQ  醬燻牛胸肉 紐約人氣低溫燻烤名店,獨家Texalina 德州萊納風味大蒜黑胡椒入德州乾式香料燻烤牛與卡羅萊納州BBQ烤豬醬獨樹一格。經典「醬燻牛胸肉」低溫直木慢煙燻十數小時,慢烤出多汁且饒富異國氣息的豪邁香料醃肉,搭佐四款獨家以蘋果醋和檸檬醃製配菜(西洋芹紅洋蔥小黃瓜辣椒)飽足淋漓盡致,擄獲肉棍們的飢餓腸胃。  
VDAYS Fresh Takeaway  「土里來十穀米沙拉」如同迷你版花園,沙拉盆中煨煮茄汁鷹嘴豆拌上九款米麥穀類,再拌獨家香菇素滷汁;三色花椰菜,特別用碳烤、油炸至及油醋醃漬。連吃兩日都不膩的色香味俱全美。
潮品集蘿蔔糕 每口都能吃得到料。一份三片蘿蔔糕量足味道地。精挑嫩白蘿蔔和自製米漿,挑除蝦米刺鬚不刺口,點睛臘肉鹹汁融入,糕體有滋有味。火候拿捏得當表皮煎得(恰恰)微焦香脆。
劉媽媽飯糰   高人氣排隊早餐名物 人氣不墜的排隊名店。有燙口糯米微黏微彈口,用香酥油條、酸菜、魯蛋、肉鬆以及粒粒分明養生紫米和酸辣泡菜,激發唾液腺,一口飽足樸實滋味。 
吐司工寓 雞腿排/牛排芝士吐司 韓風鐵板鮮做。以鐵板熱煎,依序鋪滿起司醃白蘿蔔煎蛋蔬菜絲美乃滋與肉料…多到兩片吐司無法好好夾起,因此店家會貼心在內袋多附上防油紙套,輕鬆完食不沾手。
阜杭豆漿 人氣排隊早餐名物 人氣不墜排隊名店。炭火爐烤手工現揉蘿蔔絲餅、焦糖甜餅,燒餅夾入煎蛋皮與油條,鹹甜豆漿有炭燒香,誘發思古情懷。
Sboon精算料理湯 營養師調配精算熱量營養纖維,溶入超級食物,以輕斷食重回原點的縮時湯。Pure 傲骨初心的土雞香菇枸杞暖湯醒胃,洋蔥蘋果等十一款蔬食 Bliss 一匙美好冷湯,南瓜洋蔥楓糖柳橙暖湯 Bright 自體發光暖湯。一瓶一早餐,一匙驚豔。 
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溫德內湖店 早安繡花腿 :高溫蒸烤火腿,烤前淋上德式酸菜汁,烤得皮冒熱泡微焦再厚切,佐上招牌自製酸菜,用蘋果汁炒過酸菜多了果甜滋味;每日新鮮德式可頌減少奶油含量口感更扎實,加上軟如雲炒蛋。迷你凱薩沙拉值得一提的凱薩醬,大方使用進口緹魚拌入每天鮮做奶蛋醬,再淋上生菜。  VDAYS Fresh Takeaway 鷹嘴豆泥堡 美西流行明星食材鷹嘴豆,豆泥加入如藜麥等蔬菜、孜然等多款香料成為柔細主角蔬菜排,脆口美生菜、洋芋片、大黃瓜和蕃茄片及還有酪梨醬油潤潤口感! Toasteria Café 永康 :以色列風情早餐 Shakshuka 夏卡蘇卡,以鐵鍋熱呼呼的盛裝起烤甜椒、水波蛋佐菠菜泥與新鮮番茄蔬菜醬共融一鍋的甜美滋味,不能少孜然粉點題中東風情卻一點都不嗆,刷洗孜然以往背負嗆味負評冤屈。特別以色列媽媽手工揉製口袋餅口感Q彈耐嚼,填入一匙淋上檸檬與橄欖油與番茄丁鸚嘴豆泥,再一匙鐵鍋半熟蛋黃和蔬菜泥,一口吃盡慢火燉煮濃縮焦糖化極致蔬菜甜美,最是貼近地中海享受地利恩賜的富饒蔬果滋味。 Toasteria Cafe永康 堪稱為西班牙國民早餐的西班牙馬鈴薯烘蛋,烘出馬鈴薯甜紅椒的口感與厚度最是特別搭配經典醃菜小黃瓜辣椒橄欖與大蒜,辣辣的好開胃。  吐司利亞永康
三種起司帕尼尼特製超厚吐司內,夾入費達、切達以及煙燻古達起司,配搭爽口檸檬酸豆美乃滋,熱烤後起司融心、瘋狂拔絲極燙口。 Mighty Quinn’s 麥笛昆BBQ 以獨家香料醃製及低溫燻烤的「煙燻香腸」,有著異國香料加持,口感微辣刺激又開胃。搭上布里歐麵包、淋上楓糖漿和山河濤的陶鍋甜薯泥或者繼續追加「辣香醬薯條」 麥笛昆BBQ  醬燻牛胸肉 紐約人氣低溫燻烤名店,獨家Texalina 德州萊納風味大蒜黑胡椒入德州乾式香料燻烤牛與卡羅萊納州BBQ烤豬醬獨樹一格。經典「醬燻牛胸肉」低溫直木慢煙燻十數小時,慢烤出多汁且饒富異國氣息的豪邁香料醃肉,搭佐四款獨家以蘋果醋和檸檬醃製配菜(西洋芹紅洋蔥小黃瓜辣椒)飽足淋漓盡致,擄獲肉棍們的飢餓腸胃。   VDAYS Fresh Takeaway  「土里來十穀米沙拉」如同迷你版花園,沙拉盆中煨煮茄汁鷹嘴豆拌上九款米麥穀類,再拌獨家香菇素滷汁;三色花椰菜,特別用碳烤、油炸至及油醋醃漬。連吃兩日都不膩的色香味俱全美。 潮品集蘿蔔糕 每口都能吃得到料。一份三片蘿蔔糕量足味道地。精挑嫩白蘿蔔和自製米漿,挑除蝦米刺鬚不刺口,點睛臘肉鹹汁融入,糕體有滋有味。火候拿捏得當表皮煎得(恰恰)微焦香脆。 劉媽媽飯糰   高人氣排隊早餐名物 人氣不墜的排隊名店。有燙口糯米微黏微彈口,用香酥油條、酸菜、魯蛋、肉鬆以及粒粒分明養生紫米和酸辣泡菜,激發唾液腺,一口飽足樸實滋味。  吐司工寓 雞腿排/牛排芝士吐司 韓風鐵板鮮做。以鐵板熱煎,依序鋪滿起司醃白蘿蔔煎蛋蔬菜絲美乃滋與肉料…多到兩片吐司無法好好夾起,因此店家會貼心在內袋多附上防油紙套,輕鬆完食不沾手。 阜杭豆漿 人氣排隊早餐名物 人氣不墜排隊名店。炭火爐烤手工現揉蘿蔔絲餅、焦糖甜餅,燒餅夾入煎蛋皮與油條,鹹甜豆漿有炭燒香,誘發思古情懷。 Sboon精算料理湯 營養師調配精算熱量營養纖維,溶入超級食物,以輕斷食重回原點的縮時湯。Pure 傲骨初心的土雞香菇枸杞暖湯醒胃,洋蔥蘋果等十一款蔬食 Bliss 一匙美好冷湯,南瓜洋蔥楓糖柳橙暖湯 Bright 自體發光暖湯。一瓶一早餐,一匙驚豔。 

溫德內湖店 早安繡花腿 :高溫蒸烤火腿,烤前淋上德式酸菜汁,烤得皮冒熱泡微焦再厚切,佐上招牌自製酸菜,用蘋果汁炒過酸菜多了果甜滋味;每日新鮮德式可頌減少奶油含量口感更扎實,加上軟如雲炒蛋。迷你凱薩沙拉值得一提的凱薩醬,大方使用進口緹魚拌入每天鮮做奶蛋醬,再淋上生菜。

 

VDAYS Fresh Takeaway 鷹嘴豆泥堡 美西流行明星食材鷹嘴豆,豆泥加入如藜麥等蔬菜、孜然等多款香料成為柔細主角蔬菜排,脆口美生菜、洋芋片、大黃瓜和蕃茄片及還有酪梨醬油潤潤口感!

Toasteria Café 永康 :以色列風情早餐 Shakshuka 夏卡蘇卡,以鐵鍋熱呼呼的盛裝起烤甜椒、水波蛋佐菠菜泥與新鮮番茄蔬菜醬共融一鍋的甜美滋味,不能少孜然粉點題中東風情卻一點都不嗆,刷洗孜然以往背負嗆味負評冤屈。特別以色列媽媽手工揉製口袋餅口感Q彈耐嚼,填入一匙淋上檸檬與橄欖油與番茄丁鸚嘴豆泥,再一匙鐵鍋半熟蛋黃和蔬菜泥,一口吃盡慢火燉煮濃縮焦糖化極致蔬菜甜美,最是貼近地中海享受地利恩賜的富饒蔬果滋味。

Toasteria Cafe永康 堪稱為西班牙國民早餐的西班牙馬鈴薯烘蛋,烘出馬鈴薯甜紅椒的口感與厚度最是特別搭配經典醃菜小黃瓜辣椒橄欖與大蒜,辣辣的好開胃。

 

吐司利亞永康

三種起司帕尼尼特製超厚吐司內,夾入費達、切達以及煙燻古達起司,配搭爽口檸檬酸豆美乃滋,熱烤後起司融心、瘋狂拔絲極燙口。

Mighty Quinn’s 麥笛昆BBQ 以獨家香料醃製及低溫燻烤的「煙燻香腸」,有著異國香料加持,口感微辣刺激又開胃。搭上布里歐麵包、淋上楓糖漿和山河濤的陶鍋甜薯泥或者繼續追加「辣香醬薯條」

麥笛昆BBQ  醬燻牛胸肉 紐約人氣低溫燻烤名店,獨家Texalina 德州萊納風味大蒜黑胡椒入德州乾式香料燻烤牛與卡羅萊納州BBQ烤豬醬獨樹一格。經典「醬燻牛胸肉」低溫直木慢煙燻十數小時,慢烤出多汁且饒富異國氣息的豪邁香料醃肉,搭佐四款獨家以蘋果醋和檸檬醃製配菜(西洋芹紅洋蔥小黃瓜辣椒)飽足淋漓盡致,擄獲肉棍們的飢餓腸胃。 

 

VDAYS Fresh Takeaway  「土里來十穀米沙拉」如同迷你版花園,沙拉盆中煨煮茄汁鷹嘴豆拌上九款米麥穀類,再拌獨家香菇素滷汁;三色花椰菜,特別用碳烤、油炸至及油醋醃漬。連吃兩日都不膩的色香味俱全美。

潮品集蘿蔔糕 每口都能吃得到料。一份三片蘿蔔糕量足味道地。精挑嫩白蘿蔔和自製米漿,挑除蝦米刺鬚不刺口,點睛臘肉鹹汁融入,糕體有滋有味。火候拿捏得當表皮煎得(恰恰)微焦香脆。

劉媽媽飯糰   高人氣排隊早餐名物 人氣不墜的排隊名店。有燙口糯米微黏微彈口,用香酥油條、酸菜、魯蛋、肉鬆以及粒粒分明養生紫米和酸辣泡菜,激發唾液腺,一口飽足樸實滋味。

 

吐司工寓 雞腿排/牛排芝士吐司 韓風鐵板鮮做。以鐵板熱煎,依序鋪滿起司醃白蘿蔔煎蛋蔬菜絲美乃滋與肉料…多到兩片吐司無法好好夾起,因此店家會貼心在內袋多附上防油紙套,輕鬆完食不沾手。

阜杭豆漿 人氣排隊早餐名物 人氣不墜排隊名店。炭火爐烤手工現揉蘿蔔絲餅、焦糖甜餅,燒餅夾入煎蛋皮與油條,鹹甜豆漿有炭燒香,誘發思古情懷。

Sboon精算料理湯 營養師調配精算熱量營養纖維,溶入超級食物,以輕斷食重回原點的縮時湯。Pure 傲骨初心的土雞香菇枸杞暖湯醒胃,洋蔥蘋果等十一款蔬食 Bliss 一匙美好冷湯,南瓜洋蔥楓糖柳橙暖湯 Bright 自體發光暖湯。一瓶一早餐,一匙驚豔。

 

Video/Bill Lu、Fei 、Photo/美麗佳人台灣、攝影/陳威文、Sboon

 

TOP1-5

溫德內湖店 早安繡花腿

保留烤豬腳皮脆無油肉汁軟滿功力,運用在香料火腿上,動用高溫蒸烤爐,烤前淋上德式酸菜汁,烤得皮冒熱泡微焦再厚切,佐上招牌自製酸菜,用蘋果汁炒過酸菜多了果甜滋味;每日新鮮德式可頌減少奶油含量口感更扎實,加上軟如雲炒蛋。迷你凱薩沙拉凱薩醬,大方使用進口緹魚拌入每天鮮做奶蛋醬,再淋上生菜。內湖溫德只有周末才供應的木板早午餐,咖啡茶無限供應。早上九點吃到下午三點太過癮。

麥笛昆BBQ醬燻牛胸肉

紐約人氣低溫燻烤名店,獨家Texalina 德州萊納風味大蒜黑胡椒入德州乾式香料燻烤牛與卡羅萊納州BBQ烤豬醬獨樹一格。經典「醬燻牛胸肉」低溫直木慢煙燻十數小時,慢烤出多汁且饒富異國氣息的豪邁香料醃肉,搭佐四款獨家以蘋果醋和檸檬醃製配菜(西洋芹紅洋蔥小黃瓜辣椒)飽足淋漓盡致,擄獲肉棍們的飢餓腸胃。

VDAYS Fresh Takeaway 十穀米沙拉+鷹嘴豆泥堡

兩天外帶蔬食綠植蔬果輕親醒 每一口口感都不同,又會在嘴裡咕嚕嚕的溜排輪,越吃越會好心情,「土里來十穀米沙拉」如同迷你版花園,沙拉盆中煨煮茄汁鷹嘴豆拌上九款米麥穀類,再拌獨家香菇素滷汁;三色花椰菜,特別用碳烤、油炸至及油醋醃漬。連吃兩日都不膩的色香味俱全美味沙拉。鷹嘴豆泥堡美西流行明星食材鷹嘴豆,豆泥加入如藜麥等蔬菜、孜然等多款香料成為柔細主角蔬菜排,脆口美生菜、洋芋片、大黃瓜和蕃茄片及還有酪梨醬油潤潤口感!

Sboon 精算料理湯

營養師調配精算熱量營養纖維,溶入超級食物,以輕斷食重回原點的縮時湯。Pure 傲骨初心的土雞香菇枸杞暖湯醒胃,洋蔥蘋果等十一款蔬食 Bliss 一匙美好冷湯,南瓜洋蔥楓糖柳橙暖湯 Bright 自體發光暖湯。一瓶一早餐,一匙驚豔。

TOP5-10

Toasteria Café 永康 Shakshuka 夏卡蘇卡

獨家中東以色列風情早餐 Sharkshuka 夏卡蘇卡,以鐵鍋熱呼呼的盛裝起烤甜椒、水波蛋佐菠菜泥與新鮮番茄蔬菜醬共融一鍋的甜美滋味,特別以色列媽媽手工揉製口袋餅口感Q彈耐嚼,填入一匙淋上檸檬與橄欖油與番茄丁鸚嘴豆泥,再一匙鐵鍋半熟蛋黃和蔬菜泥,一口吃盡蔬菜甜美。

三種起司帕尼尼特製超厚吐司內,夾入費達、切達以及煙燻古達起司,配搭爽口檸檬酸豆美乃滋,熱烤後起司融心、瘋狂拔絲極燙口。煙燻火腿起司帕尼尼,用阿拉伯家常皮塔 Pita 口袋餅烤熱外酥內韌有嚼勁,裝入2cm厚切煙燻火腿、微辛香切達起司與杰克起司、羅勒葉一起熱烤,煙燻、起司、羅勒辛香,層次香氣口味飽足。

吐司工寓 雞腿排/牛排芝士吐司

韓風鐵板鮮做。以鐵板熱煎,依序鋪滿起司醃白蘿蔔煎蛋蔬菜絲美乃滋與肉料…多到兩片吐司無法好好夾起,因此店家會貼心在內袋多附上防油紙套,輕鬆完食不沾手。

阜杭豆漿+劉媽媽飯糰

人氣排隊早餐名物 人氣不墜排隊名店。炭火爐烤手工現揉蘿蔔絲餅、焦糖甜餅,燒餅夾入煎蛋皮與油條,鹹甜豆漿有炭燒香,誘發思古情懷。人群(排隊)恐懼症者不推薦前往。燙口糯米微黏微彈口,劉媽媽飯糰用香酥油條、酸菜、魯蛋、肉鬆以及粒粒分明養生紫米和酸辣泡菜,激發唾液腺,一口飽足樸實滋味。

潮品集的蘿蔔糕

每口都能吃得到料。一份三片蘿蔔糕量足味道地。精挑嫩白蘿蔔和自製米漿,挑除蝦米刺鬚不刺口,點睛臘肉鹹汁融入,糕體有滋有味。火候拿捏得當表皮煎得(恰恰)微焦香脆。

 

本來不能說 編輯隱藏版早午餐TOP10逼供大告白 本來不能說 編輯隱藏版早午餐TOP10逼供大告白 本來不能說 編輯隱藏版早午餐TOP10逼供大告白