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好吃到被吳奇隆、余文樂選為彌月禮盒!「PIETY派。對」推紅酒洋梨甜派、海瓜子鹹派,每一口都驚艷

聚會美食有新選擇了!由藝人夫婦投資的「PIETY派。對」,美味可是經過吳奇隆、余文樂認可,因應聖誕節推出的紅酒洋梨甜派,還有海瓜子鹹派,絕對能滿足你挑剔的味蕾!

PHOTO/Marie Claire Taiwan、派。對PIETY

年末的聚會上,總少不了來點美食相伴,若吃膩蛋糕、餅乾或速食,不妨試試看美味到大咖明星都認證的「PIETY派。對」!現在因應聖誕節推出「紅酒洋梨甜派」,嚐得到滲入中藥熱紅酒的酸與香氣,配上層次堆疊口感的派皮,每一口都令人驚艷!

由藝人侯昌明與曾雅蘭夫婦投資的「PIETY派。對」,創立滿2年,其派的美味可是被吳奇隆、余文樂認可、選為彌月禮盒。2019年再推出去年廣受好評的紅酒洋梨手工甜派,先用獨家熱紅酒配方燉煮洋梨,讓甜味加入丁香、肉桂、荳蔻、八角、橙片、月桂葉香氣與紅酒的酸,配上杏仁奶油餡、果乾、橡果巧克力,光用看的就知道來頭不小。

包覆在外的派皮更是一絕,需要兼顧室溫與雙手溫度、精準揉擀時間才能製作出具有酥脆、層次堆疊的口感,被師父稱為「公主病餅皮」,與餡料一起下肚實在太享受!2019年再度推出就接收到直逼千顆訂單,現在還會有聖誕樹意象緞帶外盒,6吋售價700元,成為三五好友聚會美食新選擇。

除了聖誕節限定口味外,其鹹派也值得一試!像是泰式打拋豬、含有澎湖花枝丸的「海瓜子」、台式香腸等等,是結合中西方料理而成的創新口味,也另有撒上金箔的黑糖胡桃派,逼人想一片接一片啊~

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