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【台中甜點】《葉食甜點工作室》推出「玫瑰荔枝塔」、「玉荷包荔枝捲」！一整顆頂級玉荷包入餡，超奢華的貴婦級甜點
來自台中西區的話題甜點《葉食甜點工作室pâtisserie yehz》，在迎接夏季之時，帶來全新「鮮夏果賞」系列，甚至將整顆頂級玉荷包入餡，實在超滿足啊！
by Ren-更新
Photo / 葉食甜點工作室pâtisserie yehz、Marie Claire Taiwan
光是荔枝系列共有兩款，分別是「玫瑰荔枝塔」以及「玉荷包荔枝捲」，其中「玫瑰荔枝塔」由高雄大樹區品牌玉荷包與法國進口玫瑰果醬製作，創作成玫瑰花朵的夢幻造型，切開後有頂級玉荷包果肉與覆盆子內餡，可以說是本季相當高貴的甜品。
另外「玉荷包荔枝捲」則是選用法國進口艾許奶油，加上一整顆多汁的玉荷包果肉，絕對是荔枝控不能錯過的限量甜點，同時也推出「愛文芒果捲」口味，各位的午茶時光又多了全新選擇。
本店的甜點走的都宛如藝術品路線，這次加碼推薦「栗子洋梨」與「胡桃焦糖」，「栗子洋梨」使用口感與甜度適宜的西班牙進口小洋梨，栗子泥則是和日本代官山《雨落塞納河》選用同款，打造出精緻小巧的貴婦級美味。
而「胡桃焦糖」則是有如提拉米蘇的口感，將糖拌炒至微焦帶點苦味的琥珀色，再加入每天早上現烤新鮮胡桃，配上鮮奶油香緹，塔尖外觀充滿異國感，也是手機先吃的亮點新品。
《葉食甜點工作室pâtisserie yehz》
地點：台中市西區博館路222號
營業時間：周三至周日14:00～19:00 (至甜點賣完為止)
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