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Sea To Sky信義區最新高空餐廳！座落微風信義47樓，各國海鮮配遼闊景觀太舒心，還能依個人喜好烹調
信義區又有全新的高空餐廳選擇！由Smith ＆ Wollensky推出的海鮮餐廳品牌Sea To Sky，正式進駐微風信義47樓，無敵遼闊景觀配上個人化料理方式海鮮，為用餐時刻增添難忘畫面。
by Benny-更新
Photo／Marie Claire Taiwan、Sea To Sky
享受高空景觀用餐氣氛的饕客們，又有全新朝聖選擇了！以乾式熟成牛排攻佔老饕味蕾的Smith ＆ Wollensky，於登台兩周年之際再推全新品牌Sea To Sky。這回進駐微風信義47樓，同樣擁有遼闊高空景觀，搭配各國海鮮料理，勢必留下難忘的用餐體驗。
一步出電梯，便能看到Sea To Sky門口招牌以徜徉大海的燈光投射著，延伸至餐廳內部，皆以藍色系裝潢貫穿，整體營造出「海天一色」的用餐環境。另一大特色是提供30種的現流海鮮吧，更能讓老饕們可以自行挑選屬意食材、烹調方式，品嚐專屬於自己的美味海鮮料理。
主打「分享共食」用餐方式，每道菜色皆適合2~4人享用，有使用各種生魚片製成的「彩虹捲」、經低溫舒肥處理的碳烤章魚、敲開鹽焗保留最真實海味的「鹽焗魚」，以及加入北海道海膽、飛魚卵拌炒的「海膽義大利細扁麵」。另外也效仿Smith ＆ Wollensky招牌巧克力蛋糕，端出網美系甜點「巨大藍絲絨蛋糕」，由梔子花、藍莓提煉，並加入濃郁奶油乳酪醬，讓蛋糕呈現出結合海洋與天空的絕美模樣。
Sea To Sky沒有低消限制，不只有各國海鮮料理，更規畫一區卡布里台板前席，可以享用壽司捲、生魚片，提供多樣化的用餐體驗。2/26開放電話預約，3/1試營運，僅先提供限量預約席次；3/10預計連同電梯出口右手方的「天際酒吧」一同盛大開幕。
Sea To Sky
地址：微風信義47樓(台北市信義區忠孝東路五段68號)
電話：02-2758-1116
營業時間
週日~週四/餐廳11:30~22:00；天際酒吧18:00~01:00
週五~週六/餐廳11:30~23:00；天際酒吧18:00~02:00
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