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一〇八抹茶茶廊推櫻花限定餐點！必吃和菓子點心盒、櫻花葉天麩羅定食
by Bu-更新
Photo/一〇八抹茶茶廊
一〇八抹茶茶廊推櫻花限定餐點
迎接粉嫩的櫻花季到來，來自日本的抹茶甜品專門店《一〇八抹茶茶廊》與日本料理名店《鶿克米 TSUKUMI》聯名推出「宇治抹茶麺-鯛魚櫻花葉天麩羅定食」。此外，還有櫻花和菓子點心盒、宇治抹茶蝴蝶酥等。無法去日本賞櫻，就先跟著《一〇八抹茶茶廊》來一趟春季的味覺之旅吧！
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櫻花和菓子點心盒
「櫻花和菓子點心盒」搭配著粉紅色、綠色、土黃色、白色、紅色夢幻外觀，彷彿百花盛開的美景，是由紅豆餡櫻餅、抹茶蕨餅、黃豆蕨餅、紅豆與白玉搭配組成。
而其中日本進口的紅豆餡櫻餅，粉紅色的糯米糰以櫻葉包起來，入口感受鹹甜滋味，伴隨櫻葉香氣，不論味蕾與視覺都非常療癒！
價格：168元
宇治抹茶麺-鯛魚櫻花葉天麩羅定食
這款期間限定的「鯛魚櫻花葉天麩羅定食」饕客們千萬不能錯過啦！《一〇八抹茶茶廊》攜手《鶿克米 TSUKUMI》即日起至4月中旬聯名推出，由日本人料理長親自研發充滿櫻花氛圍的定食！
宇治抹茶麵點綴上櫻花花瓣，一秒狙擊大家的少女心！而鯛魚櫻花葉天婦羅一上桌就讓人口水直流，使用櫻花葉包裹真鯛，白魚肉吸收櫻葉清香，口感外酥內軟。而櫻葉茶碗蒸則是使用櫻花葉汁淋在茶碗蒸上，風味典雅細緻。
鶿克米 TSUKUMI 日本料理 店家資訊
價格：390元＋10%
同場加映-宇治抹茶蝴蝶酥
除了櫻花美食外，來自日本的《108 MATCHA SARO》這次也特別與千層專家《帕米貝可》聯名推出「宇治抹茶蝴蝶酥」，嚴選京都產宇治抹茶一番茶「翠寶」，將日本茶蘊藏的豐富茶香完美融入千層麵皮中。
帕米貝可手做2187道層次，堅持3的7次方酥皮工藝，打造出千層酥薄脆的空氣感，讓人忍不住一口接一口！
宇治抹茶蝴蝶酥購買地點：一〇八抹茶茶廊各門市、帕米貝可官網
一〇八抹茶茶廊 訂位電話&店家資訊
一〇八抹茶茶廊 天母大葉髙島屋店
訂位電話：02-2834-6486
地址：台北市士林區忠誠路二段55號（天母大葉髙島屋 / B1F）
營業時間：星期一～四、星期日 11:00-21:30，星期五、六、例假日前日 11:00-22:00
一〇八抹茶茶廊 京站時尚廣場店
訂位電話：02-2555-5785
地址：台北市大同區承德路一段1號（Qsquare 京站時尚廣場)/ B3F）
營業時間：星期一～四、星期日 11:00-21:30，星期五、六、例假日前日 11:00-22:00
一〇八抹茶茶廊 eslite 誠品信義店
訂位電話：02-2723-0823
地址：台北市信義區松高路11號（eslite 誠品信義店 / B2F）
營業時間：星期一～四、星期日 11:00-22:00，星期五、六、例假日前日 11:00-23:00
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