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迎接德國啤酒節！吉比鮮釀邀饕客大口吃肉，還有慕尼黑拉格、梅爾森拉格限時供應
2023年德國啤酒節於9月16日至10月3日在慕尼黑登場，德國慕尼黑啤酒節又稱十月節，每年都會吸引約6百萬來自世界各地的啤酒愛好者造訪，吉比鮮釀餐廳邀請饕客們一起享受節慶氛圍，特別推出十月節套餐以及2款限定啤酒。
by Rose Tai-更新
Photo / 吉比鮮釀餐廳
為了讓老饕們能感受到十月節的熱鬧氛圍，吉比鮮釀餐廳於9月26日至11月19日，全台6家分店推出節慶特色新菜和優惠價 2188 元的「十月節套餐」，並供應德國啤酒節必喝的季節限定款啤酒「慕尼黑拉格」，感受大口吃肉、大口喝酒的快感。
「十月慶典臘腸組合」一次可品嚐到3種不同風味的碳烤臘腸，分別為「德國傳統啤酒臘腸」、「起司豬肉腸」和微辣的「匈牙利啤酒臘腸」，搭配獨家啤酒芥末醬,香氣迷人有嚼勁。堅持手工備製的「波特牛肉丸」混合乾辣椒、香料和瑞可達起司，口感扎實有彈性，沾裹以史瓦茲黑啤酒製做的波特奶油醬,濃郁滑順醬讓人唇齒留香。
「巴登巴登豬腳」以數種蔬菜、香料和梅爾森拉格啤酒高壓燉煮後,再高溫油炸至外皮酥脆可口，滿滿膠質口感 Q 彈，每日限量供應。喜歡肉質軟嫩口感可以選擇「慕尼黑煨燉牛小排」，16 盎司的帶骨牛小排使用啤酒和多種蔬菜，慢火悶烤 2.5 小時將多餘的油脂融出後，完整吸附風味於牛小排上，搭配清爽脆口的櫛瓜蔬菜麵。
講到德國啤酒節，著名啤酒「慕尼黑拉格」、「梅爾森拉格」絕對是最具代表性的啤酒。此款啤酒未經過濾，酒體呈現深琥珀色，富含烘焙大麥香和傳統拉格酵母帶來的濃郁啤酒香，非常適合在涼爽的秋天飲用，只在活動期間供應。
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