位於台北市萬華區的南機場夜市，不是以觀光客為主要客群，而是附近居民與老饕最熟悉的聚餐地圖，多年來保持著規模小但踏實的在地風格。每到夜幕低垂，林立的攤販飄出四溢香氣，吸引鼎沸人聲，以實實在在的迷人美味擄獲味蕾，今年初更被愛美食的AI教父黃仁勳點名，也掀起網友熱議是北台灣必逛霸主之一，在這裡絕對能品嘗到最撫慰身心靈的銷魂美味。
號稱台北市 CP 值最高夜市：南機場夜市
「南機場」是日治時期的名稱，當時這一帶日軍設有軍用飛行場，隨著歷史更迭與眷村、國宅的興建，逐漸孕育出今日的夜市文化，於1986年開始營業。與觀光導向的夜市不同，南機場夜市始終以在地居民為主要客群，氛圍純樸親切，價格也相對實惠。近年來更因多家攤位獲得米其林必比登推薦，讓這個樸實的老饕天堂聲名大噪，成為台北最具代表性的庶民美食聚落。
南機場夜市怎麼去？
- 公車路線：搭乘12、204、205、212、212(直)、223、249、250、253、673、670、671、藍29至南機場公寓站下車。
- 捷運路線：搭乘板南線西門站下車，沿著中華路二段方向步行約25分鐘。
- 周邊停車資訊：莒光立體機械停車場，步行約5分鐘。
6家南機場夜市的米其林推薦美食！
山內雞肉（第003攤）
連續4年獲得米其林必比登推薦的「山內雞肉」，是南機場夜市的排隊名攤，美味程度更被稱為「門神」。不同於一般雞絲飯，山內是使用整塊雞胸或雞腿，肉質鮮嫩多汁，雞皮晶瑩Q彈，搭配雞油拌飯與當歸清雞湯，古早味簡單又滿足。也供應蔥燒肉飯、帶皮腱肉飯、雞油乾拌麵、蒜泥白肉飯與多款滷味，超多品項不能只來一次。
價格：山內雞肉飯120元；肉類單點100元起
營業時間：11:00~21:00（周六公休）
Google網友真實評價：
1.撲了好幾次空，今天終於吃到仰慕已久的雞肉，果真沒讓我失望，無骨雞腿肉的味道鹹度剛剛好，嫩度也剛好，沒太軟爛，份量又多，女生一個人真的吃不完。阿姨看到我點了下水湯，走過來跟我說可以沾著雞肉的醬汁一起吃，美味提升，湯頭好像有微微的中藥味，暖胃又暖心。
2.好吃的雞肉飯，配個香菇湯超讚。辣椒多放點，是店的招牌(不辣)。怕小碎骨的建議別點雞腿飯，吃完會發瘋吧！
玉米家（第009攤）
原先是上班族的老闆，以傳承兒時好味道為使命，辭去穩定工作後搖身一變成烤玉米達人。創業初期老闆親自跑遍雲嘉南，只為挑選最適合炭烤的玉米，也貼心提供不同大小、軟硬度的口感選擇。玉米刷上特製醬料後，以炭火烤至每一口都帶著濃濃的醬香與玉米甜味，2019年獲得米其林必比登肯定後，人氣更為暴漲，成為必訪名單之一。
價格：60元起
營業時間：17:30~23:30，周六18:00~00:00
Google網友真實評價：
1.外層微焦帶炭香，玉米粒保有彈性，不乾硬、不軟爛，咀嚼時微微爆汁，是一種 Q 彈與柔軟之間的完美平衡。
2.玉米家的烤玉米好好吃，原味和孜然很對味，還有小座位可以坐著內用吃哦！
無名推車燒餅（第072攤）
創立於1989年的無名推車燒餅，堅持從揉麵到烘烤純手工做法，每個環節倚賴師傅功夫，雖然需要稍微耐心等待但絕對值得。也因為機器化普及，這樣的傳統做法越來越少見，濃厚懷舊感的燒餅外皮酥脆、內層柔韌，承載著記憶的老味道更顯珍貴，年長者可以找回童年的那一味，年輕人則能一窺50、60年代的街頭滋味。
價格：15元
營業時間：17:00~20:30（周三公休）
Google網友真實評價：
1.實地品嚐長燒餅，最直接的感受是那份純粹的麵皮質感，口感酥脆且嚼勁紮實，完全沒有過度添加的化學膨鬆感，能品味到樸實的麵粉本味。若蔥花的比例與水分能再豐盈些，與麵香的融合度會更趨完美。
2.長酥餅整體鹹度比較低，剛好咬到蔥才會吃到鹽，鹹酥餅相對就很有調味。餅類的口感都是接近硬脆，如果不用排隊的話當個小點心是不錯的，但如果大排長龍就不用優先考慮。
臭老闆
以木蒸籠現蒸臭豆腐闖出名號的臭老闆，在地營業超過20年，更於2019、2020連續入選米其林必比登推薦。肥厚的臭豆腐吸滿鹹香湯汁，上頭鋪滿毛豆、九層塔、香菇與薑絲，還沒端上桌就香氣撲鼻，建議敢吃辣的朋友可以選擇辣一點，感受豆香與辛香的完美融合。店內也提供番茄麵、素肉飯、麻醬麵、麻油麵線、臭豆腐羹湯等全素食料理。
攤位位置：本店一中華路二段313巷6號、二店一中華路二段309巷46號
價格：現蒸臭豆腐80元
營業時間：11:00~22:30（周三公休）
Google網友真實評價：
1.特色是以「蒸」而非「炸」的方式製作臭豆腐，口感更柔軟、湯汁更入味，是夜市裡少見的做法。
2.南機場夜市一定要吃清蒸臭豆腐，好吃到要自己吃一份，不接受共食分享（笑），豆腐軟嫩吸汁，會辣的一定要加上辣度、再點個麵沾著豆腐醬汁一起吃，絕配！
吾旺再季
超過30年的老字號吾旺再季，原名為「松青潤餅」，以紮實不濕爛的潤餅捲受到當地民眾喜愛，2019年至2023年，連續5年獲得米其林必比登推薦。店家自製的厚實餅皮Q彈帶韌性，能完整包覆超過十種配料，包括蘿蔔絲、紅燒肉、酸菜、豆酥、花生粉與海苔粉，每口都能嚐到不同層次，清爽不油膩，無論外帶或現吃都一樣美味，是經典不敗的庶民小吃。
攤位位置：中華路二段313巷29號號1樓
價格：每份70元
營業時間：周二、三、六、日15:30~21:30
Google網友真實評價：
1.與市面常見的潤餅捲略有不同，放入素排骨酥和海苔粉使得口味更爲清爽，配料多樣化讓吃起來更有層次感，夜市內的餐點多半口味較重，來份清爽的潤餅捲搭配感覺不錯。
2.皮Q料多 從頭到尾都吃得到紅燒肉，高麗菜不軟爛，有加特別的素排骨酥，可以客製化，還有無糖花生粉，推薦！
阿男麻油雞
無論夏季、冬季，幾乎每晚都大排長龍的阿男麻油雞，連續2018、2019年登上米其林必比登推薦。湯頭以雞骨與大骨小火熬煮12小時以上，入口濃郁卻不厚重，麻油與米酒比例恰到好處，是沒有負擔的溫潤暖胃。雞肉軟嫩不柴，份量給得大方，還能免費加湯一次，別忘了再點份乾拌麻油麵線，是老饕超愛的絕佳組合。
攤位位置：中華路二段311巷34號
價格：麻油湯75元起
營業時間：17:00~23:00（周一公休）
Google網友真實評價：
1.吃過這麼多家不同的麻油湯料理店，就這一間湯頭最厲害濃郁不死鹹，料的份量不算多，但口感不錯不會柴
2.麻油湯油黃油黃一如往常，甘甜順口與酒香，雞腿的部分也進化了以前的雞腿是整支讓你啃著，現在店家會幫你稍微卸一塊肉下來讓你吃的比較優雅一點
編輯加碼！還有10家人氣美食也不要錯過
徠徠水餃店
徠徠水餃店與阿亮餃子館、秀昌水餃並稱「南機場三大水餃店」，徠徠以手工現包水餃聞名，每晚都大排長龍。最經典組合是豬肉大白菜水餃搭配酸辣湯，若想吃韭菜口味記得先告知，白菜口味清甜配上肥瘦度剛剛好的豬肉餡，咬下去飽滿多汁，沾點白醋醬油更提味。酸辣湯走料多實在的溫和路線，想吃重口味可自行加辣、加醋，吃完很有飽足感。
攤位位置：台北市中正區中華路二段309巷9號
價格：每份10個70元
營業時間：17:00~23:00
Google網友真實評價：
1.現包現煮，大白菜水餃不用沾醬就很好吃了，醬油要用店家自製的辣椒醬油比較好吃，蒜頭要自己剝皮，酸辣湯香菜味十足，白菜、木耳、金針菇都很有口感，不用過多調味就很好喝了。
2.現包現煮看得到，水餃皮薄帶彈性，餡料紮實多汁，調味清爽不死鹹；韭菜、高麗菜口味都有層次，單吃或配醋蒜都對味。
好吃炸雞（第038攤）
在地飄香30年的好吃炸雞，每日選用新鮮雞肉自行醃製，保證現炸現賣最酥脆。鹹酥雞、雞排、雞翅都是招牌，其中炸雞排外皮金黃不會過厚，肉質鮮嫩多汁，肉的分量多超滿足。攤位還有雞屁股、龍珠、魷魚等炸物，都以獨家醃料風味，價格親民不買個幾袋說不過去，炸粉都是傳統老派的經典滋味。
價格：雞排75元；雞翅25元；鹹酥雞一份50元
營業時間：15:30~00:30
Google網友真實評價：
1.這間鹹酥雞不貴且非常快速，已經吃很多年了，以前更便宜。因為有事先炸過，再快速高溫炸過，所以等候時間很短，除了付現也可以電子支付。我覺得唯一缺點就是調味料是在食物裝盛後才撒粉，所以味道不均勻。
2.屬於台式傳統的炸雞排，皮為顆粒狀，很像學校附近賣的雞排，回憶的滋味。
曉迪筒仔米糕（第002攤）
開業近20年的曉迪筒仔米糕，雖然生意超好，依然秉持當日現做的精神。筒仔米糕用紅蔥頭、香菇、蝦米與瘦肉塊調和，口感層次豐富，淋上甜辣醬更是銷魂。還要搭配一碗芋頭排骨酥湯，芋頭燉得綿密、排骨酥入湯後香氣濃郁，是老饕的暖胃經典組合。別忘了滷肉飯、豬腳、控肉也都是人氣必點，這些沒吃過就不算來過曉迪。
價格：筒仔米糕40元；芋頭排骨酥湯60元
營業時間：11:00~22:30（周六公休）
Google網友真實評價：
1.主角是是偏甜口的滷肉飯！一碗滷汁也相當夠配飯，好吃到很快就吃完了（吃完嘴唇微黏好愛），油豆腐也是大塊又讚，湯也不錯，有算少見的金針排骨
2.上次速度極快，滷肉飯、瓜仔肉飯、筒仔米糕都很推薦，芋頭排骨酥湯等幾款盅湯也不錯，可是控肉、豬腳份量較少，還請慎選
好佳蚵嗲（第028攤）
傳承嘉義古早味的好佳蚵嗲，開業至今超過40年歷史，主打超過25種炸物。其中最有名的是炸蚵嗲，以現磨米漿製作，外皮炸到金黃酥脆，裡頭則包滿嘉義東石鮮蚵、韭菜、高麗菜與蔥末，入口鮮香四溢，吃一口原味後，要記得搭配自製辣椒醬。除了蚵嗲，還有酥脆不油膩的炸米糕、芹菜捲、番薯片與甜米糕等，是選擇超豐富的銅板炸物天堂。
價格：蚵嗲60元
營業時間：17:00~23:00（周一、四公休）
Google網友真實評價：
1.香菜捲、蚵嗲都蠻好吃的，冷掉也不顯得油膩感，外皮還是乾爽，炸地瓜也鬆甜好吃，另外熱湯也很鮮
2.皮脆好吃！滿滿韭菜蚵仔飽滿不會腥，加醬提鮮和層次感超搭，韭菜吃完不會臭臭的，很好吃～
鈺師傅上海生煎包（第005攤）
鈺師傅上海生煎包是經營30年的實在老味道，主要販售鮮肉、高麗菜、玉米鮮肉及雙味四種口味，超實惠的買5送1優惠，深受當地人喜愛。生煎包底部煎得香脆，外皮Q彈有嚼勁，後腿肉搭配三星蔥的內餡鮮甜多汁，不需沾醬就很好吃。每顆都是現包現煎，熱呼呼送到客人手上，讓人一口咬下就愛上。
價格：生煎包每顆25元
營業時間：11:30~22:00
Google網友真實評價：
1.點了原味的蔥肉口味，我覺得蠻好吃的，跟士林的老上海生煎包有點像，裡面的肉比較沒有肥肉，很鮮嫩，湯汁甜甜的好吃
2.一顆20元不算便宜，但真的很好吃，相當推薦！生煎包都是現包現煎，人多需要等一下。有四種口味，特別推薦鮮肉玉米包，內餡飽滿味道很鮮美，外皮很香帶點脆感。
基隆黑輪綜合甜不辣（第013攤）
傳到第二代的基隆黑輪綜合甜不辣，以濃郁大骨湯頭聞名，熬煮十多小時的湯鮮甜不膩，讓各式食材都鮮美入味。必點的高麗菜捲，吸飽湯汁卻不軟爛，配上扎實魚漿內餡很清爽；蘿蔔塊則軟嫩多汁，入口滿是高湯甜香。還有份量十足的鴨血與旗魚黑輪，也是超人氣品項，每口都感受到暖心又暖胃的樸實。
價格：黑輪15元起
營業時間：15:40~23:30（周四公休）
Google網友真實評價：
1.老闆娘很熱情，第一次看到關東煮有鴨血跟餛飩！蠻新奇的！湯很好吃！很暖和 我是覺得還蠻便宜的
2.雖說品項上不算便宜，但也有些好吃的經濟實惠品項，份量上也還算足夠，點餐完成會主動提供湯品（湯滿好喝的）
銘鄉豬高飯（第045攤）
說到南機場夜市的古早味代表，銘鄉豬高飯絕對榜上有名。招牌豬高飯選用當日新鮮溫體豬蹄膀，長時間滷製後呈現皮Q肉嫩的迷人口感。肥肉入口即化不油膩，瘦肉則保有彈性不乾柴，搭配店家特製的古早味滷汁，讓每一粒白飯都吸附濃郁香氣。除了招牌豬高飯之外，蚵仔煎同樣深受歡迎，走的是很簡單卻紮實的台灣味。
價格：豬高飯120元；蹄膀切盤180元；蚵仔煎90元
營業時間：17:00~23:30（公休日無固定，請關注粉絲專頁）
南機場夜市銘鄉豬高飯
Google網友真實評價：
1.豬高飯確實好吃，配菜足夠而且是熱的，豬肉肥的部分入口即化的口感，蘿蔔乾很加分，有座位內用很棒，一整個吃完，鐵盤復古風，吃的時候盤會轉，蠻有趣的體驗。
2.有豬腳、菜、蛋，就像是豪華便當，豬腳肉肥瘦參半，醬汁淋在米飯上很美味，整個吃完真的蠻有飽足感的耶
南機場24小時小吃黑白切
沒有醒目招牌和華麗裝潢的24小時小吃黑白切，是南機場夜市裡無論白天深夜，都能大大滿足食慾的人氣店家。陽春麵、乾麵、米粉湯、麻醬麵等經典麵食20元起，價格親民卻一點都不馬虎，其中香氣濃郁的麻醬麵更是熟客必點品項。種類豐富的黑白切30元起，從嘴邊肉、大腸、豬心到粉腸、肝連等通通有，講求新鮮又保有超高CP值。
價格：麵類20元起；黑白切30元起
營業時間：24小時
Google網友真實評價：
1.黑白切的品項新鮮度很好，像肝連、粉腸、豬心都處理得很好，搭配薑絲和特調的醬油膏就是傳統台式小吃最迷人的味道，每次拿到黑白切都很期待自己開盲盒的感覺，如果有自己超愛吃的料時就會覺得今天真幸運。
2.意麵Q彈不會太軟爛，麻醬麵香味很夠，黑白切乾淨好吃，油豆腐也是內餡夠多汁，現在很難得有20元的麵，便宜又好吃
錦記蒸餃專賣（第036攤）
開業超過20年的錦記蒸餃專賣，主打高麗菜豬肉蒸餃和酸辣湯兩個品項，是許多南機場在地人從小吃到大的好味道。店家選用台灣豬肉與新鮮高麗菜每日現做，蒸餃薄透Q彈的外皮包裹著鮮甜內餡，一口咬下同時感受肉香與清甜。吃完原味，絕對要蘸上店家自製的蒜泥白醬油，美味更昇華，再搭配料多實在酸辣湯，就是最經典組合。
價格：蒸餃10個70元；酸辣湯40元
營業時間：17:00~00:00（周二公休）
Google網友真實評價：
1.蒸餃是現包現蒸的，價格上也相當的親切，另外酸辣湯的料也給的很多，蠻大碗的，搭配店家自製的醬料就挺好吃
2.蒸餃裡是有湯汁的！有蒜味的醬汁搭配醬油膏再加點辣椒非常好吃，但有點辣，老闆娘很親切～～
南機場芋頭大王
想替夜市美食畫下完美句點的話，不能錯過一年四季都在排隊、夏天主打剉冰、冬天供應各式甜湯的芋頭大王。最受歡迎的招牌蜜芋頭，綿密細緻的芋泥與鬆軟芋頭塊完美結合，入口散發濃郁天然芋香，保留著芋頭顆粒感讓層次更加豐富。店內還提供十多種配料自由搭配，搭配恰到好處的糖水，是最真材實料的古早味魅力。
攤位位置：台北市中正區中華路二段313巷5號
價格：四種冰75元
營業時間：17:00~21:30
Google網友真實評價：
1.剉冰一碗$75可以選四種料，每一種料店家都給的很多！！！芋頭真的很綿密很好吃，芋圓跟粉粿都很Q
2.他們的用料很新鮮，花生鬆軟綿密香氣濃郁，芋頭也是鬆軟綿密也很香氣濃郁，綠豆也是鬆軟綿密香氣濃郁，紅豆也是鬆軟綿密口感細緻，四種口味的料都能各自表述自己的好味道，難怪他們生意會很好。
南機場夜市周邊景點＆散步推薦
青年公園
佔地24公頃的青年公園，是大臺北都會區的綜合性公園之一，運動設施相當多元完善，從籃球、羽球、棒球、網球到游泳池應有盡有。園內的綠意盎然也是經過精心規劃，榕樹綠蔭大道與大片草地讓人有如置身森林浴，無論運動、休憩或親子散步都十分合適，是市民與旅客的城市綠洲。
台北植物園
台北植物園擁有2千多種植物，園區以主題分區呈現，像是荷花池、多肉植物區、蕨類植物區等，隨著四季更迭各有風情。園內還保留日據時代建築與「欽差行臺」、「腊葉館」兩處市定古蹟，兼具自然教育與歷史文化，是大人、小孩午後散步、享受靜謐氛圍的好去處。
剝皮寮歷史街區
鄰近龍山寺的剝皮寮歷史街區，完整保存清代街型與紅磚騎樓建築，充滿懷舊氛圍。這裡不僅見證艋舺的歷史發展，還規劃教育展覽、電影文化推廣與藝文活動，融合傳統與創新，可以在此感受老台北的文化底蘊，也是結合學習與體驗的最佳景點，文青旅人一定會愛上這種典雅樸實氣氛。
南機場夜市以親民價格與高品質小吃聞名，是台北最具「在地味」的夜市之一，這裡少了觀光夜市的喧囂，多了數十年的堅持及真材實料，還有滿滿人情味。加上周邊景點非常適合安排一日遊，無論是老饕或觀光客，都能在這裡收穫難忘的美味體驗。
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