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台北10家宵夜推薦!深夜跟著人氣銷魂地圖這樣吃,用美味慰藉飢餓身心靈
by 美麗佳人編輯部-更新
Text/YZ、Edit / Rose Tai、Photo/FB@西門麵店、肉老大、牛肉麵.雞湯、紅翻天生猛海鮮、東引快刀手、、貳玖道場、阿桐阿寶四神湯、鳥人拉麵官網

入夜後的台北,靜謐中更藏著熱鬧氣息,在飢腸轆轆的難耐大半夜裡,來上一份飄著香氣、熱氣的宵夜,幸福感與療癒感瞬間爆表。以下10間宵夜共蒐羅了人氣小吃、熱炒、火鍋和拉麵等不同種類,無論是一個人靜靜獨食享受,或是約上同樣嘴饞的朋友熱鬧小聚,都能用這些人氣美味滿足身心靈。
台北宵夜推薦|西門麵店
在西門町內江街已經營超過60年的「西門麵店」,是人氣超高的知名老字號麵店,品項多到連蛋黃酥、鳳梨酥都有在賣。被大家推薦必點的是銷魂豬腳飯,滷到通透但不會過於軟爛,保有膠質口感。另一招牌品項則是蛋包滷肉飯,油亮鹹香的肥肉,配上緩緩流出的半熟蛋液,一口吃進濃郁幸福,附上的小黃瓜、酸菜也都很解膩。
地址:台北市萬華區內江街41號
營業時間:24小時(周日05:00至周一05:00公休)
電話:02-23753712
台北宵夜推薦|肉老大火鍋-敦南創始店
以浮誇系肉塔在火鍋界闖出名號的「肉老大火鍋」,大台北地區共有5家,以款待朋友為出發點,從湯底、肉品到食材都嚴格把關。使用多種辣椒與香料調配的招牌麻辣鍋,剛好的香麻帶勁不會過於負擔,Q彈果凍鴨血和酥脆老油條,交織出豐富口感。不吃辣的話還有紹興雞醉鍋、牛奶鍋、酸白菜番茄鍋等多款選擇,從午餐、晚餐到宵夜都能盡情享用。
地址:台北市大安區敦化南路二段331巷16號
營業時間:周一至周四11:30~16:00,16:30~24:00;周五至周日11:30~01:30
電話:02-87325339
台北宵夜推薦|鳥人拉麵-總店
在台北擁有四家分店的鳥人拉麵,是來自紐約小巷的人氣串燒店,研發出「鳥人獨家雞白湯拉麵」後,2016年越洋到台灣展店。鳥人的湯頭使用大量蔬菜和雞骨熬製,濃郁卻又很清爽,口感非常順口。店內最推薦的731白湯拉麵,可以一次吃到雞肉、豬肉叉燒,還有特製豬肉絲,豐富配料非常實在,晚上來碗很暖胃,再來盤多汁的煎餃剛剛好。
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
營業時間:11:30~00:00
電話:02-27789866
台北宵夜推薦|牛肉麵.雞湯
只是想分享一份溫暖給同樣夜歸的人,而沒有特別取店名的「牛肉麵.雞湯」,講究的湯頭讓深夜時分的肚子餓獲得大大滿足。招牌紅燒牛肉麵湯頭濃郁,牛腱肉軟嫩又帶有口感,麵條相當Q彈,敢吃辣的話也一定要加上靈魂牛辣油,美味更提升。湯頭溫潤暖胃的雞湯,燉到喝完嘴巴會有點微黏,共有人蔘、蛤蠣、蒜頭、剝皮辣椒等口味可以選擇。
地址:台北市大安區敦化南路1段164號
營業時間:18:00~03:30
電話:02-27787776
台北宵夜推薦|紅翻天生猛海鮮
位於吉林路熱炒一條街上的「紅翻天生猛海鮮」,紅到幾乎每天晚上都客滿,平價又多樣的菜色,無論是家庭晚餐或朋友相聚都超級適合。供應從海鮮、日本料理、熱炒、鐵板、高級珍味、避風塘、三杯、燒烤火鍋等超豐富選擇很適合喝一杯,怎麼點都不用怕踩雷,最重要的是還有白飯無限供應吃到飽,完全不用擔心吃不夠飽。
地址:台北市中山區吉林路239號
營業時間:17:00~01:30
電話:02-25371629
台北宵夜推薦|東引快刀手-光復店
由松山人氣老店「東引小吃」老闆的女兒所經營的「東引小吃店」,好吃到除了松山光復店外,還拓展到內湖、三重、中山。滷到透卻不過鹹的滷味選擇非常多,豆皮、豆干、豬頭皮、豬腳都很受歡迎,還要再搭配牛油麻醬的招牌麵、豬油麵、豬油拌飯和紅油炒手等品項。看似簡單的飯類、麵食和小菜都能吃到功夫,喜歡台灣味一定要試試。
地址:台北市松山區光復南路54號
營業時間:11:00~02:00
電話:02-25777787
台北宵夜推薦|阿桐阿寶四神湯
鄰近捷運雙連站的「阿桐阿寶四神湯」,從中午時段一直營業到凌晨5點,是在地超夯的老字號,開業超過40年依舊人氣不減。四神湯基底是清爽的大骨湯頭,與藥材熬煮後加入料多實在的豬腸和薏仁,入口前記得加入店家特製的靈魂「當歸酒」才夠味,溫潤口味非常適合晚上食用。只吃四神湯不夠的話,再來份肉粽、肉包或燒賣剛剛好。
地址:台北市大同區民生西路153號
營業時間:11:00~05:00
電話:02-25576926
台北宵夜推薦|貳玖道場-居酒屋
鄰近通化夜市的「貳玖道場串燒」,承襲日本知名串燒專門店技術,在台灣就能吃到日式道地滋味。貳玖道場的串燒食材新鮮,調味後使用日式炭火直烤,特殊香味與鮮甜美味會瞬間充斥在鼻腔與口腔。鹽烤雞腿肉、烏龍麵、南蠻炸雞、牛肉串都是大推必吃。喜歡小酌的朋友,也建議試試由清酒與果實酒組成的九宮格,每杯都不同口味超級驚喜。
地址:台北市大安區通化街145號
營業時間:18:00~00:00(周日、一公休)
電話:02-2732 5567
台北宵夜推薦|阿財虱目魚
同樣位於內江街上的「阿財虱目魚」,是還沒開店就會大排長龍的宵夜名店,從台北紅到香港。以虱目魚料理為主打,魚肚湯、魯魚肚都是每桌必點,沒有腥味的魚肚軟嫩充滿油脂,入口能嘗到滿滿鮮味。魚肚是招牌外,快炒類也很推薦,別忘了還有最重要的魯肉飯,肥瘦相間、黏稠但不油膩的膠質感,許多人都是為了這碗慕名而來。
地址:台北市萬華區內江街53號
營業時間:21:30~04:30(周四公休)
電話:02-23703378
台北宵夜推薦|曾家豆漿
鄰近捷運行天宮站的「曾家豆漿」,被譽為被豆漿店耽誤的蛋塔店,曾經因為爆紅,不得不歇業,重新調整營業方向後才再度開張。就像巷口會有的那家小店一樣,曾家豆漿店面非常樸實,但酥脆燒餅油條、大份量蛋餅、皮薄餡多小籠湯包、外酥內軟蘿蔔糕等品項都在水準之上,是很在地的台灣味,當然最後要用比布丁還嫩的蛋塔完美結尾。
地址:台北市中山區錦州街123號
營業時間:17:00~01:20(周四公休)
電話:02-25601927
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