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杏桃鬆餅屋粉紅來襲！「迷人水蜜桃季」限定登場，日本和栗蒙布朗也強勢回歸
甜點控們準備好迎接一場粉紅色的甜蜜饗宴了嗎？人氣鬆餅品牌「杏桃鬆餅屋」在9、10月推出「迷人水蜜桃季」，帶來一系列以進口加州水蜜桃為主角的限定新品，從蓬鬆的鬆餅到清爽的飲品都換上了夢幻的果香。
by Rose Tai-更新
Photo / 杏桃鬆餅屋
每到初秋甜點控的心中總會浮現一抹粉色的期待，「杏桃鬆餅屋」接力台灣水蜜桃的熱潮，在9、10月推出超級誘人的「迷人水蜜桃季」，帶來一系列以進口加州水蜜桃為主角的限定新品，從鬆餅到飲品都換上夢幻果香。除此之外中壢大江店更祭出高人氣的「日本和栗蒙布朗薄鬆餅雙人套餐」回歸，讓這個秋天的味蕾被水蜜桃與和栗的雙重甜蜜徹底佔據。
加州水蜜桃果肉緊實多汁，外型粉嫩討喜，主廚以白酒、糖與檸檬細火燉煮，釋放出層次分明的果香，再結合伯爵茶奶香，創造迷人的大人系甜點風格。「水蜜桃伯爵鮮奶油厚鬆餅」選用北海道小麥粉與屏東機能蛋，鬆軟蓬鬆的厚度高達4公分，上頭放上半顆自漬水蜜桃與輕盈伯爵鮮奶油，茶韻與果香交錯，再搭覆盆子果醬，酸香恰到好處。若偏愛紮實口感，「水蜜桃伯爵鮮奶油薄鬆餅」則是由薄鬆餅與雙色鮮奶油搭配，酸甜果香讓人一口接一口。
如果想要輕盈解渴，「水蜜桃氣泡飲」是不容錯過的選項，由水蜜桃醬汁與果泥調和，氣泡中透出日本白桃果肉的細緻口感，沁涼又解熱。偏愛熱飲的人則可選「水蜜桃檸檬草茶」，將香茅與新鮮香草融合白桃果肉，香氣馥郁，帶來清新爽口的舒心感。
除了水蜜桃季以外，大江店的「日本和栗蒙布朗薄鬆餅套餐」也在秋季強勢回歸，選用愛媛縣和栗與北海道鮮奶油，打造成綿密細緻的栗子餡，入口即化，現場還有用專業設備擠製出的「瀑布流蒙布朗」，視覺效果滿分。
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