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米其林二星主廚朝比奈悟首度登台!高雄漢來焰牛排館限時3天餐酒會,法式經典X日本職人極致饗宴
奢華年末餐酒會在高雄!東京米其林二星主廚朝比奈悟親自操刀「焰 牛排館」限時3天星級饗宴,每餐期限量50席,亮點、餐價與時間搶先看,饕客們千萬別錯過!
by Benny-更新
Photo/高雄漢來大飯店

南部的吃貨們別錯過!位於高雄漢來大飯店內的「焰牛排館」在本週迎來限時3天的夢幻餐酒會,由連續5年獲得東京米其林二星肯定的「ASAHINA Gastronome」主廚率領團隊首度登台,帶來結合法式經典及日本職人精神的藝術饗宴,為年末再添一筆難忘的美味回憶。
連續5年米其林二星主廚首度登台

這場限時3天餐酒會最大亮點,便是師承侯布雄、擁有超過30年除役資歷的ASAHINA Gastronome主廚朝比奈悟首度登台客座。其料理根植於法式經典、融入日本職人細膩精髓與現代精神,親力親為處理醬汁、食材、盤飾設計,把料理昇華成藝術品,超高標準讓餐廳連續5年奪下東京米其林二星肯定。
10人團隊跨海獻藝

為了此次跨海合作,朝比奈悟率領團隊共10人來台獻藝,不惜將東京餐廳暫停營業,把店內甜點師、侍酒師及多位團隊成員一同前往港都,便是要將餐廳精神、完美細節原汁原味移師高雄。
招牌甜點「愛之蘋果」浪漫上桌

限時3天的餐酒會,每餐期限量50席,會推出六道料理、搭配六款精選佐餐酒,最後更帶來「ASAHINA Gastronome」招牌甜點:「Pommes d’amour愛之蘋果」,用法式手法呈現出甜美浪漫風情,精緻到捨不到享用!
「漢來海港」同步推出限定星級料理
除了焰牛排館的客座餐酒會,11/14~12/14全台漢來海港六家分店同步推出由朝比奈悟主廚設計的限定料理「法式鴨肝襯香煎嫩雞」。把鴨肝用布蕾手法呈現,搭配香煎雞翅,讓大嗑自助餐同時享受星級料理的精緻水準。
ASAHINA Gastronome x 焰 牛排館 米其林星饗宴
時間:11/14(五) ~11/16(日)
地點:焰 牛排館 (高雄漢來大飯店45樓)
餐價:11800+10%元/ 位 (含6款精選葡萄酒)
訂位專線:07-213-5763
*每餐期限量50席
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