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HENRI CHARPENTIER世界第一費南雪來台!年賣超過3000萬顆,快閃地點+時間一次看
by 美麗佳人編輯部-更新
Text / PEI、Edit / Ren、Photo / HENRI CHARPENTIER

在日本擁有56年歷史,日本法式甜點名門「HENRI CHARPENTIER」登台快閃,自1975年推出以來,便以「高雅的杏仁奶油香氣、入口即化的鬆軟口感」聞名,費南雪系列長年深受顧客喜愛,年銷售量高達3,200萬顆,更在甜點領域中首度創下紀錄,連續8年榮獲金氏世界紀錄「世界第一」的榮耀。

HENRI CHARPENTIER「費南雪」年銷 3,200萬顆
「Henri Charpentier」的費南雪嚴選香氣濃郁的杏仁與北海道發酵奶油,以低溫完整豆粒進口,並於工廠研磨後 10 分鐘內立即投入製作,好鎖住最新鮮的香氣。奶油則選用北海道根室・釧路地區生乳,遵循法國傳統的「前發酵製法」,不添加任何香料,完美呈現天然風味。

HENRI CHARPENTIER「費南雪」必吃口味
除了經典原味外,HENRI CHARPENTIER也打造三款深受喜愛的風味系列。「京都・匠抹茶費南雪」嚴選日本第一的京都和束町宇治抹茶,由最高位茶師與甜點主廚共同研發,帶來高雅細緻的茶香;「巧克力風味費南雪」採用有「非洲珍珠」之稱的烏干達可可豆,結合杏仁奶香,呈現73%濃度的大人系魅力;「神戶二郎草莓費南雪」則使用稀有的神戸二郎草莓手作果泥,完美封存酸甜香氣,展現奢華層次。

HENRI CHARPENTIER台北快閃店活動資訊
HENRI CHARPENTIER台北快閃店:
地點:新光三越 台北信義新天地A11 1F北大門
時間:2025年12月5日(五)~12月25日 (四)
HENRI CHARPENTIER台南快閃店:
地點:新光三越 台南西門店 B2F 手扶梯旁
時間:2025年12月27日(六)~2026年1月14日(三)
HENRI CHARPENTIER高雄快閃店:
地點:新光三越 高雄左營店 彩虹市集3F服務台旁
時間:2026年1月16日(五)~2月10日(二)
HENRI CHARPENTIER台中快閃店:
地點:新光三越 台中中港店 B2F 活動空間
時間:2026年2月12日(四)~3月1日(日)
關於「HENRI CHARPENTIER」
「HENRI CHARPENTIER」創立於1969年日本兵庫縣,最初由一間提供甜點的咖啡廳起步,至今已在日本拓展至93家門市及9家海外直營店。品牌旗下擁有曾獲「法國世界盃甜點大賽冠軍」的頂尖主廚,秉持著『用甜點,帶給更多人「幸福」「喜悅」與「驚喜」』的品牌使命,堅持「嚴選食材與精湛工法」,以日本職人精神追求每一道甜點的極致風味。
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