傳說中的「Open Run」神級蛋糕,30秒售出一顆
2012年創立的 KITCHEN205是韓國「裸感草莓蛋糕」始祖,因開店即被搶購一空的盛況,被媒體形容為「Open Run 草莓蛋糕」,平均每30秒售出一顆,在韓國草莓甜點市場中是具有指標性的代表,更獲韓國YT網紅票選為「必吃草莓蛋糕」冠軍。

用40顆完整草莓製作的「裸感草莓蛋糕」
不像一般印象中的草莓蛋糕外層有厚重糖霜或鮮奶油,KITCHEN205的「裸感草莓蛋糕」很直接地讓草莓成為主角,整顆蛋糕中含40顆完整的新鮮草莓,和鮮奶油與蛋糕體層層堆疊,不用切開,一眼就看見滿滿的草莓盛宴,鮮豔的深紅色澤與白色 Cream 體形成乾淨俐落的對比,視覺上帶著高級精緻感,入口時,濃郁奶香交織著明亮、酸甜的天然草莓香,每口都充滿了幸福。
KITCHEN205二度來台,限時快閃一個月
去年,KITCHEN205首度來台快閃,短短一個月內銷售近萬顆,魅力不言而喻!日前,晶華酒店宣布了令人振奮的好消息,今年將再次獨家邀請 KITCHEN205 來台,1月22日至2月22日於晶華美食到你家 Take Regent Home 與 上庭酒廊 Gallery 同步展開限定快閃。且此次不只帶著爆紅經典款回歸,更預告了首次在台販售的草莓甜點品項,草莓控們是不是已經迫不及待啦?以下介紹此次快閃販售品項:

「經典草莓園蛋糕」 6"
堅持選用100%動物性鮮奶油,口感細緻、奶香帶有層次,能襯托水果本身的香氣與酸度。依不同季節嚴選草莓品種與產地,以呈現四季不同特色的草莓風味。為確保能在最佳狀態下被食用,每顆草莓蛋糕皆是當日新鮮製作。
六吋;售價1,980元

「巧克力草莓園蛋糕」6"
以巧克力海綿蛋糕為基底,夾層鋪滿新鮮草莓與柔滑鮮奶油,頂層是細緻的巧克力鏡面綴上整顆草莓。草莓的清新酸甜平衡了巧克力的深沉香氣,整體風味比經典款更多了一份成熟濃郁,是全新推出的大人系選擇。
六吋;售價1,980元

「冬日草莓帕妃」
三角杯中層層堆疊新鮮草莓、細緻鮮奶油、海綿蛋糕、全穀燕麥、優格,頂層鋪滿完整草莓並輕灑糖粉,展現 KITCHEN205一直以來強調的「草莓主角感」,清爽不膩,口感輕盈,2入組可外帶,內用則有「草莓帕妃午茶組」,搭配一杯飲品享用。
草莓帕妃雙享組合(外帶);售價980元
草莓帕妃午茶組(內用);售價780元
預訂詳情請洽「晶華美食到你家」(https://shop.silkshotelgroup.com/products/cid/1092)
或電洽 (02)-2523-8000 轉 Regent Gift Shop
台北晶華酒店(台北市中山北路2段39巷3號)
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