本次系列以「極致雙茶饗宴」為主題，透過宇治抹茶與宇治焙茶的不同茶韻層次，結合北海道奶霜與多樣甜點工法，呈現出濃郁、脆皮與手工拉花等多種甜點風格，展現京都茶文化細緻而優雅的風味美學。
亮點1｜17款宇治雙茶甜點登場
2026「京都宇治茶季」共推出17款甜點，包含7款生乳捲、3款圓形蛋糕與7款切片點心，即日起至4月30日於全通路期間限定販售。生乳捲新品包含「極濃宇治焙茶生乳捲」、「宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲」、「雪天使抹茶生乳捲」，以及YTM蛋糕販賣機限定「生乳捲BUBU切片組－宇治茶」與7-11限定「宇治抹茶蕨餅生乳捲」。此外還有回歸登場的「黑金宇治抹茶生乳捲」與常態熱銷的「宇治抹茶生乳捲」，形成完整的宇治雙茶生乳捲陣容。
亮點2｜3大甜點工藝
這一次系列也以三種不同甜點技法呈現茶香特色，「極濃宇治焙茶生乳捲」主打濃度升級，使用100%宇治一番茶焙茶粉，茶量增加至1.5倍。焙茶在低溫焙製後帶出烘烤香氣，入口溫潤厚實，尾韻綿長。「宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲」則以比利時白巧克力包覆泡芙蛋糕，外層形成脆皮口感，再搭配抹茶奶霜與巧克力片裝飾，甜點造型精緻華麗。另一款「雪天使抹茶生乳捲」透過師傅手工拉花，打造如大理石紋般的山水紋理。蛋糕帶有淡淡米香，搭配宇治抹茶奶霜，整體口感輕柔而清爽。
亮點3｜茶控必吃甜點
除了生乳捲系列以外，亞尼克也同步推出多款茶味濃郁的甜點。全新「北海道黑酷曲－宇治抹茶」將宇治抹茶與OREO可可風味結合，再搭配北海道奶霜形成層次分明的甘苦口感。巴斯克系列則有「宇治抹茶巴斯克生起司」、「宇治焙茶巴斯克生起司」與「宇治抹茶迷你巴斯克」，以北海道生起司與熟成高達起司帶出焦香與茶香的融合，半熟口感滑順綿密。
亮點4｜春日限定小點
這次宇治茶季也推出多款切片甜點與小點心，「宇治抹茶鮮莓生乳捲切片」將宇治抹茶奶霜與新鮮草莓結合，呈現酸甜清新的春季風味。「宇治金時抹茶奶酪」則以抹茶奶霜搭配紅豆粒餡與蕨餅，再以金箔裝飾。另外還有「法式甜甜圈泡芙－宇治抹茶」與「北海道泡芙蛋糕－抹茶蕨餅」，透過泡芙蛋糕、抹茶奶霜與蕨餅組合，呈現酥脆與柔軟並存的多層次口感。
亮點5｜YTM生乳捲盲盒
亞尼克YTM蛋糕販賣機推出的「生乳捲驚喜盲盒」也同步加入京都宇治茶季陣容，全台66個站點都能購買。盲盒每盒售價420元，口味每1至2個月更新。即日起至3月31日的組合包含「特黑巧克力生乳捲」、「焦糖瑪奇朵生乳捲」，還有機會抽到宇治茶季新品「極濃宇治焙茶生乳捲」。其中最具話題的是YTM限定的「香菜花生生乳捲」。甜點將新鮮香菜與香菜梗捲入泡芙蛋糕，搭配北海道奶霜與花生焦糖奶霜。入口先是花生與焦糖香氣，隨後帶出香菜清新的草本氣息，形成相當特別的風味組合。
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