Venchi和阜杭豆漿聯名了！將義大利冰淇淋Gelato與台灣最具代表性的早點風味完美融合，推出限定「豆漿」與「米漿」兩款口味Gelato，打造一場融合文化與味覺的全新體驗，於4月17日起期間限定開賣。
Venchi x 阜杭豆漿義台跨界聯名，百年義式品牌碰撞在台經典
創立於1878年的Venchi，以天然無添加與義大利傳統工藝聞名，長年選用如皮埃蒙特榛果、西西里開心果等頂級原料，強調風味的純淨與平衡。而創立於1958年的阜杭豆漿，則憑藉傳承一甲子的手作功力，蟬聯多年《米其林指南》必比登推薦，成為許多旅客來台必訪清單。
此次聯名最大挑戰，在於將液態的傳統豆飲轉化為Gelato綿密絲滑的質地，同時保留其原有風味。團隊歷時約4個月反覆測試與調整，最終成功將兩種截然不同的飲食文化，完美融合於一杯Gelato之中。
Venchi x 阜杭豆漿2大限定口味
豆漿Gelato
忠實呈現阜杭豆漿引以為傲的濃度與甜度，這款Gelato捨棄複雜裝飾，專注於展現黃豆最自然的清香，口感清爽滑順，入口後豆香在舌尖緩緩延展開來，溫潤且不甜膩，完美復刻了老字號名店那杯讓人魂牽夢縈的豆漿原味。
米漿Gelato
相較於豆漿的純淨，米漿口味則展現了極致的豐富層次，融合了濃郁的花生與芝麻香氣，並特別拌入Venchi招牌的「焦糖榛果碎」，堅果的立體感與米漿的溫潤質地相輔相成，讓你每一口都能吃到酥脆口感。
創意吃法推薦！三層堆疊一次滿足
針對本次聯名，Venchi也特別推薦了一款「隱藏版」品嚐方式：
選擇三色杯或甜筒，底層選擇米漿Gelato，中層搭配經典榛果巧克力Gelato，上層再放豆漿Gelato，以小湯匙一次刮下三種口味，讓豆香、米香、榛果香同時迸發。
Venchi x 阜杭豆漿Gelato販賣資訊
販售期間：2026年4月17日~7月19日（售完為止）
販售地點：全台Venchi專賣店
台北永康概念店
台北信義新光A11百貨 1F
台北復興Sogo百貨 B3
台北天母Sogo百貨 B1
台北新光南西一館 1F
Lalaport 南港 1F
台中新光三越 B1
台中大遠百 B2
台南新光小西門店 1F
高雄漢神巨蛋 1F
延伸閱讀：
