越南法國麵包起源於19世紀末，越南成為法國的殖民地後，麵包飲食便傳入當地，後來則由越南居民加入在來米粉製作，發展出擁有酥脆外皮及柔軟內裡的麵包口感。越南法國麵包中會夾入醃蘿蔔、蔬菜、肉類等各種配料與醬汁，是一款味道相當豐富、具有層次的東南亞經典美食。
天母「越富越南法國麵包」號稱台北最強越南法國麵包！
「越富越南法國麵包」位於士林天母，是在地超人氣排隊美食，是越南老闆經營的道地美味。每日新鮮現烤手工麵包表皮金黃、外酥內軟，搭配給料不手軟的滿滿內餡，每份都是實在的用心與扎實，有原味麵包和各種鹹甜口味，也能客製較清爽或重口，成為當地人與遊客都慕名而來的必吃名店。
「越富越南法國麵包」菜單、必吃推薦
越富越南法國麵包不只提供道地越南口味，更研發許多品項變化，共多達17種選項，以下為大家介紹的五款都是必吃人氣口味。也特別提醒，只要用餐時間總是大排長龍，現場排隊可能需要等候半小時，建議事先打電話預訂。
推薦必吃美食：
1.招牌綜合夾心麵包 $130
2.泰式打拋雞夾心麵包$130
3.脆皮燒肉夾心麵包（限量供應） $140
4.起司雞排夾心麵包 $130
5.青蒜大蒜夾心麵包 $65
「越富越南法國麵包」美食推薦 1： 招牌綜合夾心麵包
招牌綜合夾心是能一次吃到越南法國麵包最經典組合的必點品項，麵包烤至金黃酥脆，外層帶有薄脆口感，內餡則一次集結燒肉、越南火腿、肝醬，以及醃紅白蘿蔔、小黃瓜與香菜等配料，搭配特製醬汁後層次分明。爽脆的大量蔬菜讓整體吃起來意外清爽，肉量也給得很有誠意，即使份量十足也不容易膩口，非常適合夏天享用。
價格：130元
Google網友真實評價：
評論 1：內餡份量也給得很實在，味道平衡、不會過鹹或油膩
評論 2：肉量充足而且新鮮，完全不乾柴，搭配清爽的配菜讓整體口感很平衡
「越富越南法國麵包」美食推薦 2： 泰式打拋雞夾心麵包
帶有泰式風味的打拋雞夾心麵包，是討論度很高的創意口味。酥香麵包夾入微辣打拋雞，再搭配醃蘿蔔、小黃瓜、洋蔥絲與香菜，入口能同時感受到酸、甜、辣交織出的層次感。打拋雞本身調味偏重卻不死鹹，搭配清爽配菜很耐吃，如果平常敢吃辣，也推薦額外加辣，讓整體泰味更加鮮明，這款同樣也是夏天必點品項。
價格：130元
Google網友真實評價：
評論 1：本來沒抱太大期待，結果一吃驚為天人，醃蘿蔔+打拋雞蹦出新體驗
評論 2：柔嫩不柴又口味夠重的打拋雞；整體泰味十足
「越富越南法國麵包」美食推薦 3： 脆皮燒肉夾心麵包
晚來可能直接售完的脆皮燒肉夾心麵包，也是店內人氣王之一。最大亮點是燒肉的外皮，烤到咬下時能感受到酥脆快感，油脂香氣也隨之在口中散開。燒肉肥瘦比例拿捏得剛剛好，保有濃郁肉汁，搭配爽脆蔬菜後完全不厚重，口感變化相當豐富。喜歡品嘗油脂香味，但又不想要太有負擔的話，一定要試試鹹香的脆皮燒肉。
價格：140元
Google網友真實評價：
評論 1：一咬下去「喀滋」超療癒，外酥內軟的法國麵包配上脆皮燒肉，香氣直接炸開
評論 2：肥肉增加滑潤口感，配料調味清爽，吃完沒有厚重負擔感
「越富越南法國麵包」美食推薦 4： 起司雞排夾心麵包
顛覆傳統的起司雞排夾心麵包，是為台灣客人創新的濃郁口味。店家使用香料醃製過的雞腿排，香煎後再切塊放入麵包中，搭配起司片、生菜、小黃瓜與醃紅白蘿蔔，份量相當扎實，再加點辣椒後更能提升整體風味。雞排本身不是油炸製成，肉質保有柔嫩度外，吃起來也少了油膩感，脆口蔬菜讓味道多了層次，推薦給無肉不歡的朋友。
價格：130元
Google網友真實評價：
評論 1：外皮酥脆Q，食材新鮮豐富有層次，小黃瓜特別脆甜清爽
評論 2：起司雞排不是油炸的 感覺是煎或是烤的 肉質軟嫩
「越富越南法國麵包」美食推薦 5： 青蒜大蒜夾心麵包
如果本身是重度蒜香愛好者，那青蒜大蒜夾心麵包絕對不能錯過。麵包的青蒜醬香氣十分明顯，但不會過量，剛剛好的比例反而讓法國麵包本身的麥香更突出，外皮烤得酥脆、內層保有蓬鬆空氣感，越吃越涮嘴。店家也貼心分成醬在表面直接吃的類型，以及醬包在內裡、方便客人外帶的自烤款，除了現場品嘗，也要多掃幾個回家，回烤或微波後一樣美味。
價格：65元
Google網友真實評價：
評論 1：還沒打開就聞到了濃濃的香蒜香味，咬下去每一口都會有香蒜的味道在嘴裡散開
評論 2：蒜醬抹的剛剛好，不多不少，香氣十足
越富越南法國麵包店家資訊
Google評論：4.5 (2,330則評論)
地址：台灣臺北市士林區德行東路45號
交通方式：捷運芝山站2號出口，再步行約10分鐘
營業時間：10:00~18:00（周一公休）
餐點預訂電話：0982-090788
付費方式：現金
越富越南法國麵包 - Lò Bánh Mì Việt Phú
越富越南法國麵包將道地的東南亞街頭小吃，濃縮進一條麵包香裡，除了展現越南飲食中講究的酸、香、脆與層次感外，也創新許多台灣人喜愛的口味。酥脆麵包搭配大量新鮮配料，份量實在很有飽足感，無論你是喜歡單純麵包香，或因豐富內餡選擇慕名而來，都能在這裡找到屬於自己的命定口味。
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