2025年首度登台、便創下單日熱銷近千支的東京代官山人氣甜點品牌「DOLCE TACUBO」回來了！台北晶華酒店宣布再次攜手合作、推出期間限定快閃活動。不僅把招牌「花漾霜淇淋」再次帶到台灣，主理人田窪大祐更以台灣當季水果為靈感，創造出萊姆香芒、檸香薑汁牛奶等3款台灣限定新口味，勢必再度掀起排隊甜點熱潮。
DOLCE TACUBO快閃台北晶華酒店亮點
DOLCE TACUBO紅什麼？
來自東京代官山的頂級甜點品牌「DOLCE TACUBO」，長期被譽為東京貴婦系甜點的代表，之所以能在甜點市場迅速竄紅，關鍵在於他們家的霜淇淋外觀極具辨識度，像是招牌的「花漾霜淇淋」，以獨家技術擠出如繡球花瓣般綻放的夢幻外型，不僅是社群媒體上最具辨識度的吸睛打卡點，其入口後的細膩質地與醇厚奶香，顛覆大眾對於霜淇淋的既定印象。
「DOLCE TACUBO」其他常溫甜點選擇還有費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙，皆受到海內外吃貨們青睞。
DOLCE TACUBO再度快閃台北
2025年10月，DOLCE TACUBO首度登台快閃台北晶華酒店，開幕當天即掀起排隊熱潮，單日熱銷更一舉突破近千支，人氣與話題同步飆升。2026年為歡慶「日本霜淇淋日」，台北晶華酒店正式宣布再度攜手品牌，並邀請主理人田窪大祐再度來台客座。
本次快閃活動延續經典義大利脆餅甜筒與招牌花漾造型霜淇淋，同時選用花蓮「秀姑巒鮮奶」作為霜淇淋基底，強化濃郁奶香與細緻口感，讓消費者再次體驗這場極致的夏日冰品盛宴。
DOLCE TACUBO三款台灣限定口味搶先看
品牌主理人田窪大祐此次特別以台灣當季水果為靈感，研發出三款台灣限定霜淇淋：
- 萊姆香芒：選用台灣本土愛文芒果，將果肉打製成香濃果泥，並加入少許萊姆汁提味，每一口都像在品嚐新鮮芒果，極具鮮明的夏日風情。
檸香薑汁牛奶：主廚將新鮮生薑片與秀姑巒鮮乳進行低溫慢熬，讓微辛的薑韻溫潤地融入濃郁奶香，表面再灑上糖漬檸檬皮，吃起來消暑又解膩。
香芒沁檸雙饗：為了滿足想一次品嚐多種口味的消費者，推出這款口味將芒果的奔放果香與薑汁牛奶的滑順層次完美結合。
DOLCE TACUBO快閃資訊與售價
- 活動日期：7/1~8/31
- 販售地點：台北晶華酒店1樓 Regent Gift Shop（台北市中山北路二段39巷3號）
- 商品售價：單一口味每支280元、雙饗口味每支300元
DOLCE TACUBO再次快閃台北延伸QA
Q：DOLCE TACUBO與一般霜淇淋差在哪裡？
A：最大的特色在於品牌獨家擠花技術，讓霜淇淋呈現如花瓣盛開般的立體外型，加上選用高品質乳品與季節食材，兼具視覺美感與細膩口感，因此成為不少旅客到東京必吃的甜點之一。
Q：此次快閃活動時間、地點在哪裡？
A：DOLCE TACUBO快閃活動自7/1至8/31於台北晶華酒店1樓Regent Gift Shop登場。單一口味每支280元、雙口味300元，售完為止，建議避開尖峰時段前往。
Q：除了花漾霜淇淋，DOLCE TACUBO還有哪些人氣甜點？
A：品牌除了招牌「花漾霜淇淋」之外，費南雪、法式可麗露、焦糖布丁及卡士達泡芙同樣深受甜點控喜愛，也是東京代官山門市的人氣商品。
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