LIFESTYLE旅行
靜心紓壓首選旅宿！新竹The One 南園「隱居式體驗」帶你走進山中園林，把世俗煩憂全拋開
by Benny-更新
Photo／Marie Claire Taiwan、The One 南園人文客棧
隨著疫情趨緩、夏天漸漸走入尾聲，正是時候該為身心靈重新充電！喜歡親近自然綠意的人，位於新竹的The One南園人文客棧規劃全新「隱居式體驗」，在遼闊山林之間徹底放鬆身心，將積累已久的煩憂一掃而空。
遊覽華人世界最大的山中江南庭園
1985年落成的「南園」，占地27公頃、面積超過大安森林公園，成華人世界中最大的山中園林。由「台灣建築之父」漢寶德教授設計，結合閩南式紅磚建築與江南庭園，處處充滿詩意般的東方情懷。
從入口的幽靜竹林、碎石小徑開始，旅客彷彿置身世外桃花源中。絕對要參加的人文管家深度導覽，在慢步調的節奏中遊歷這座離塵園區的精緻細節，像是藏有「平安」、「吉祥」、「福氣堆疊」的花瓶門、祥雲窗與蝴蝶窗，以及暗藏風水的擺設與建築方位，領略傳統的含蓄之美。
在150公分浴缸內「洗塵」
即便園區廣大，但The One 南園卻奢侈地只規劃20間廂房。Check In房間後推薦到150公分浴缸中泡上一回「茶湯浴」洗塵（下午及晚上的藥草包不同），在氤氳熱氣、遠處九重山景觀陪伴下，卸下一身的疲憊與壓力。
而茶几上擺放著在地的東方美人茶及點綴上檸檬海鹽的茶凍；冰箱內備有窗花綠豆糕、柴燒仙草茶、芳香萬壽菊水等兩款冷飲，為旅人紓解暑氣，在在體現出The One 南園的細膩與貼心。
細細品嚐在地風土滋味
美食也是The One 南園一大特色，首創「四味學」，將料理滋味、生活知味、探索過程中的玩味結合，創造出每個人不同的「之味」。用餐形式以「一曲一菜」節奏穿插進行，更藉由管家的引領下品嚐每道佳餚的絕妙趣味，成另類音樂饗宴。
如「韓式花生豬腳」是客家豬肉料理的新篇章、採用皇珵醬油製作的「鮑魚滷肉飯」隱含著自種與自釀的職人精神；「五味菲力牛排」更是帶領饕客藉由採順時針擺放的5種在地佐料一一品嚐，為味蕾創造出起、承、轉、合的驚喜口感層次。
中秋節限定行程「風檐月賞」
迎接一年一度的中秋佳節，The One 南園自9/12~9/21推出住客限定的「風檐月賞」活動。晚餐過後提書燈夜遊園區，在日本建築大師隈研吾打造的風檐下賞月，還能品嚐手作柿餅蛋黃酥、棗泥核桃酥、果乾、柿餅與老梅汁，襯著涼爽晚風、自然蟲鳴，留下深刻又浪漫回憶。
「咖啡旅程」、「黑膠時光」創造五感新體驗
「隱山之間」體驗不僅於此，夜深於富貴齋舉辦的「黑膠音樂時光」，邀請你從美妙樂音中穿梭時光，有90年歷史的留聲機輪流播放7首古典樂、鄉村民謠、華語老歌的曲目，中場還會斟上地瓜酒、紅烏龍梅酒，配上老蘿蔔乾一同享用，為難得的放旅程增添微醺氛圍。
「蘭苑咖啡旅程」則帶領旅客藉由感受三款不同咖啡，「麥索金磚」、「酒香微醺」、「大地芬香」分別有著木質、蘭姆酒及焦糖草本香氣，同樣有小點搭配，午後就讓味蕾啟程至想念已久的異國之外！
The One南園人文客棧
地址：新竹縣新埔鎮九芎湖32號
電話：02-2562-1777
「隱山之間」時間：即日起至2022/2/28
價格：一日雅敘（入園時間為10:30~1600）2200~2400元；兩整日行程14800~16800元；三天兩夜者，入住第二晚能享有6折優惠。
交通：可預約新竹高鐵站來回接駁
延伸閱讀