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2022台北最新飯店「寒居酒店」開箱!米其林星廚美食、絕美游泳池等亮點搶先看

台北有全新飯店啦!寒舍集團打造第三間自有品牌:「寒居酒店」,以「都市桃花源」為定位,現在就帶你搶先開箱認識。

Photo/Marie Claire Taiwan、寒舍集團

2022台北最新飯店「寒居酒店」開箱!米其林星廚美食、絕美游泳池等亮點搶先看

繼台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店,及跨足休閒度假酒店礁溪寒沐酒店後,寒舍餐旅集團再推全新精品風格自有品牌「寒居酒店」,選址鄰近捷運松江南京站1號出口,能輕鬆展開一段紓壓小旅行。

進駐絕美精品飯店住宅

「寒居酒店」攜手大陸精品住宅「琢豐」打造共構式建築,外觀由愛馬仕御用建築團隊「法國RDAI事務所」操刀設計出24層樓高建築,更是RDAI於全球唯一設計的精品飯店住宅。1~10樓為飯店區域、委託奧必概念合作,10樓以上則為寓邸型態。

寒居酒店專屬香味也能帶回家品味。
寒居酒店專屬香味也能帶回家品味。

寒居酒店定位

寒舍餐旅集團第三個自有品牌「寒居酒店」,以「都市桃花源」貫穿全館,步入大廳後便能看到英國藝術家團隊保羅.考克斯基的《被擠壓的大理石沙發》、加入放大鏡與光影元素的的吊燈、有著中國武俠風的竹林裝置及錄像作品,配合與台灣首座室內玻璃屋森林香氛植物博物館「香草菲菲」合作、推出寒居酒店專屬香味「Hoot No.116」木秀之森香氣,五感皆能沈浸這座「桃花源」中。

11坪「隅鴞客房」房型
11坪「隅鴞客房」房型

8坪「燁鴞客房」房型
8坪「燁鴞客房」房型

6種房型藏奢華配備

「寒居酒店」全以貓頭鷹作為酒店形象,牠在希臘、日本象徵著智慧及幸運,希望藉此為造訪旅人帶來祝福。於3~9樓共規劃111間客房,並可分為2種套房、4種客房房型。從8坪基本房型「燁鴞」、9.5坪雙床房型「鄰鴞」、擁有兩面落地窗的11坪「隅梟」都藏進不少巧思。

精緻客房搶先看

全館客房小而美,每間皆附有大片落地窗引入自然光源、獨立浴缸能洗去一身疲憊,多處自然色調與元素,如綠色調、木頭原色及洗石子建材,都使人感受溫潤質感。另外還有席夢思床墊、乳膠記憶枕、獨立淋浴間、藍芽音響,能盡情紓壓休息。備品選用法國SPA品牌Omnisens Paris,帶有白茶混木質調香味聞起來相當舒服。

結合環保概念,房內沒有瓶裝水,改以客房樓層引進氣泡水界的LV「Natura微礦氣泡機」,提供純淨飲用水,方便房客取用;牙刷、漱口杯等備品多可回收再製,為地球盡一份心力。

10樓健身房、游泳池必朝聖

即便在繁忙的生活步調中,都市人仍能在「寒居酒店」中維持身材健康!酒店最高的10樓占地130坪,設置健身房、室內溫水游泳池,包含樓梯健身機、史密斯健身器材、蒸氣室與烤箱,使用期間能飽覽都市風景,實為宅渡假一大樂趣。

二樓「BeGood」餐廳
二樓「BeGood」餐廳

米其林一星主廚端味覺饗宴

與米其林一星主廚林明健共同規劃的二樓的「BeGood」餐廳,集餐廳、咖啡廳、烘焙坊等多種型態於一身。4/1起試營運、推出「寒居星饗」一泊二食米其林住房專案,可選擇午餐或晚餐享用雙人套餐。

使用Josper烤箱製作的炭烤薄餅,口感相當有嚼勁!
使用Josper烤箱製作的炭烤薄餅,口感相當有嚼勁!

右為特色早餐「炸雞雞蛋仔」
右為特色早餐「炸雞雞蛋仔」

雙人套餐菜單包含選用在地食材的虱目魚吐司、紅甘生魚片,並接連品嚐主食味噌烤鮭魚、肯瓊義大利麵;主菜為炭烤菲力、奶油玉米糕及爐烤雞腿、檸檬洋芋兩款選擇,最後則用百香果香蕉冰沙畫下美好句點。

寒居酒店

地址:台北市松江路116號

電話:02-6600-8000

價位:即日起至5月底展開試營運,期間內房型價格為3288元起,含早餐則為3888元起。

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