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最奢華山屋「Aman Rosa Alpina」2025夏季開幕，坐落於阿爾卑斯祕境融合安縵設計美學
by Sky Chen-更新
Photo／Aman Rosa Alpina
在許多熱衷滑雪或登山旅行的歐洲旅人心中，「Rosa Alpina」是一個特別的存在。這座藏在義大利北部多洛米蒂山脈（Dolomites）裡、聖卡夏諾村（San Cassiano）的經典山居旅店，過去由 Pizzinini 家族三代經營，以優雅的阿爾卑斯風格、美食與對賓客的溫柔照顧著稱。但對大多數亞洲旅人來說，它或許相對陌生，近期「Rosa Alpina」已交由頂級旅宿品牌「Aman」接手改造，將這座「阿爾卑斯祕境」帶入奢華旅遊的版圖。 「Aman Rosa Alpina」將在2025年7月25日盛大開幕，即日起開放預訂。
阿爾卑斯山的「最美一角」在哪裡？
多洛米蒂山脈（Dolomites），被譽為阿爾卑斯山的「最美一角」，橫跨義大利北部三個省份，是聯合國教科文組織列名的世界自然遺產。這裡的山峰不像瑞士那樣冰冷遙遠，而是以極其戲劇性的岩灰色石灰岩、粉橘色日落光影與高原草場交錯出迷人的地景，被攝影師與登山者奉為聖地。而聖卡夏諾村（San Cassiano），就隱身在這片壯麗山脈深處，是南蒂羅爾地區（South Tyrol）最具代表性的高山村落之一。這裡不只有滑雪場和登山路線，還保留了拉登語（Ladin，一種古老拉丁語系方言）與奧地利、義大利混血的文化風情，是那種你一走進就會「自動轉慢速」的小鎮。這個村莊人口不到一千人，卻曾孕育出米其林三星餐廳「St. Hubertus」，也正是 Rosa Alpina 的發源地，對歐洲旅人來說，是深度玩家才會前往的旅遊目的地。
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不只是翻修空間，而是置入全新的品牌靈魂
全新的「Aman Rosa Alpina」由熟悉品牌語言的建築師 Jean-Michel Gathy 親自操刀設計，他保留下阿爾卑斯木屋的溫潤質樸，又融入黑金屬與天然石材質地，把「山中避世」以當代、細膩的方式呈現。像是挑高的迎賓空間到復刻的 Piano Bar，以最佳的尺度優化了體驗，此外，這次還加設了兩間有 150 平方米的「Aman 套房」，還有能容納一家四口的全新「山居套房」，皆是為了體驗奢華滑雪假期的旅人而量身打造。
最具「山中社交儀式感」的全面體驗
品牌延續 Rosa Alpina 的美食精神，不只強調「風味」，更加入了「山中社交儀式感」的概念。設有全天候酒廊讓你隨時能來一杯，未來還將會有日式餐廳與日間餐廳，甚至加入雪茄酒廊與私人酒窖，選擇多元。不只是飲食，還有最具安縵精神的 Spa 設施，「Aman Rosa Alpina」擁有三座泳池與療癒護理體驗，更為兒童、青少年與成人各自專屬的娛樂空間，以及私人電影院與滑雪休息室等設施，讓全年齡層的旅人都能找到自己的一方天地。
與山林對話
Aman Rosa Alpina 將承載這片土地的靈魂，延續賓客熟悉的本真與卓越。
「Aman Rosa Alpina」締造了一種更深層的山林對話，無論是冬季滑雪、夏日健行，或是循著山徑徒步前往 Pizzinini 家族的私人小屋，讓私人主廚現場以柴火烹煮午餐，賓客都能透過腳步與味覺去理解這片土地的真實樣貌。
擁有超過百年接待經驗的 Pizzinini 家族，至今仍由 Hugo 與 Ursula 領銜掌舵，與 Aman 共同為這座飯店賦予當代語彙，同時不失其在地靈魂。他們也親自說道：「酒店成為 Aman Rosa Alpina，是意義非凡且經過深思熟慮的重要跨越。與安縵攜手，我們得以延續家族三代對款待之道的傳承，同時融入這個以一絲不苟的細節追求與對當地文化深切敬意聞名的品牌。我們的承諾始終如一，Aman Rosa Alpina 將承載這片土地的靈魂，延續賓客熟悉的本真與卓越。踏入嶄新里程之際，我們期待迎接新賓客，並與世世代代與我們攜手共進的賓客們，再續前緣。」
Aman Rosa Alpina
Strada Micurà de Rü, 20, 39036 San Cassiano BZ, Italy
www.aman.com/resorts/aman-rosa-alpina
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