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當東方款待來到西方宮殿！「安納塔拉維也納漢森宮酒店」開幕插旗奧地利打造城市度假新據點
by Sky Chen-更新
Photo／安納塔拉維也納漢森宮酒店 Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
安納塔拉（Anantara）是主打「慢節奏的在地探索」與「文化交融」的酒店品牌，向來擅長將歷史場域化為新一代旅宿體驗，像是將葡萄牙阿連特茹地區16世紀修道院改建而成的 「Anantara Royal Vila Viçosa Resort」，或是西班牙馬貝拉區仿宮殿式的「Anantara Villa Padierna Palace」，再到俯瞰阿曼綠山峽谷的「Anantara Al Jabal Al Akhdar Resort」，每一處皆揉合土地記憶與當代設計。如今，品牌終於進軍奧地利首都，並將19世紀世界博覽會而建的宮殿，轉化為維也納最新的城市度假據點。
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地理位置可享受「慢活城市度假」
維也納從不缺宏偉建築，但這座由漢森男爵（Theophil Edvard von Hansen）於1873年博覽會時期親手設計的「漢森宮」，本就是為迎接世界旅人而生。宮殿歷經住宅、行政大樓、再蛻變增為飯店，至今已150年歷史，期間見證了維也納新文藝復興風格的興起，也承載著城市文化演變的軌跡。
酒店就位於維也納歷史金融區的環城大道（Ringstrasse）上，徒步便可抵達有「維也納小巴黎」之稱的「Servitenviertel」區，此地帶有許多藝廊、咖啡館與書店，完全可感受到維也納的日常風景。喜愛探索建築或歷史的旅客，從酒店出發步行10至15分鐘即可抵達市政廳、國會大廈、博物館區、聖史蒂芬大教堂等城市地標。加上從「維也納國際機場」前往飯店也十分便利，車程約25分鐘即可抵達，不論是長途飛行後的旅人，或短程歐洲區域航班轉機而來，都能快速切換進飯店的宮殿時區，展開一場與歷史共振的精彩旅程。
翻修後的「安納塔拉維也納漢森宮酒店」（Anantara Palais Hansen Vienna Hotel），在整體空間部分選擇保留大理石地板、愛奧尼亞式柱列與被列為遺產的旋梯，讓旅人有機會「與歷史共眠」，卻又不失現代設計的俐落與溫度。
全館共設152間客房，空間配色走低調米色系，3.5米挑高與大片採光窗引入內院綠意，部分房型還有俯瞰環城大道的陽台。「總統套房」是酒店最大亮點，270平方米大空間配有三角鋼琴、七座陽台，白天可邀請樂師演奏，夜晚則是專屬的私人沙龍。房內大理石浴缸面窗而設，泡湯時可看城市晨光緩緩流動。
星級餐飲空間
米其林星級餐廳「Edvard」由主廚 Paul Gamauf 掌杓，擅長以現代手法解構歐洲食材，倡導「低浪費」料理哲學，菜單隨季節更迭，細節中蘊含永續理念，部分香料與發酵品來自廚房自養發酵櫥櫃。
「Theo’s」酒吧是這家酒店最具都市脈搏感的場所，日夜風情轉換鮮明：白天供應經典維也納咖啡館風味，蘋果餡餅和手工甜點是招牌甜點；入夜後則搖身變為風格酒吧，特調使用在地白蘭地、時令食材、甚至是回收農作物製成精緻的調酒，還定期邀請客座調酒師與現場 DJ，帶來熱鬧的氛圍。
新開幕的「Brasserie Sophie」則取名自漢森男爵夫人，以「全球視角詮釋奧地利菜」為主軸，每月推出主題早午餐，巧妙將維也納飲食文化帶出新語境。
結合城市脈動的設施
佔地800平方米的「Anantara Spa」不僅有典雅的六間芳療室（包含雙人套房與女性專區），更揉合芬蘭三溫暖、土耳其蒸氣浴、低溫三溫暖設計，營造出深度放鬆氛圍。護療選單橫跨東西，從 Valmont 到 Elemis 的高端臉部護理，到結合泰式精油與肌肉按摩的特色療程，皆可量身訂製。健身愛好者亦可利用相鄰的健身中心，或參加酒店規劃的跑步路線，可在早晨沿環城大道與多瑙河運河晨跑，既健身也能用腳步閱讀城市紋理。
規劃多元活動體驗
維也納景色如畫，非常適合健行遊覽。歷史愛好者可以跟隨熟知漢森當地的專家導遊，踏上專門的導覽之旅，隨後參觀歷史悠久，同為漢森宮的吊燈、玻璃器皿和裝飾藝術品的製作地工作室Lobmeyr。若是在溫暖的季節到此城市，客人可以參觀維也納風景優美的葡萄園，欣賞壯觀的景色，聽專家分享釀酒的知識，品嘗維也納典型小酒館風格的食物和當地的葡萄酒。同時，安納塔拉的廚師會在酒店內舉行充滿活力的廚藝課程，重點傳授當地經典美食的製作秘方，例如粗麵湯餃（semolina dumpling soup）和深受喜愛的奧地利皇帝煎餅 （Kaiserschmarren）。
公共空間規劃上，這裡也想成為維也納高端活動的新場域。飯店擁有維也納最大宴會廳，可容納265人，挑高空間與自然採光出色，另配備獨立街道出入口，方便舉辦大型國際會議、品牌活動或私人宴會。酒店亦設有八間多功能會議室、董事會議室與私人閱覽空間，靈活滿足不同規模需求。
品牌將「東方款待哲學」帶進西歐文化心臟地帶，意圖不只是開一家奢華飯店，而是期望以不疾不徐的節奏，重新詮釋歷史感與現代共存的生活哲學。為擅長快速切換場景的現代旅人，提供了一種全新視角認識維也納。
如何前往維也納
目前台灣往返維也納，最推薦搭乘奧地利航空（Austrian Airlines）直飛，航班自台北（桃園國際機場）出發，約 13 小時直達維也納國際機場（VIE）。抵達後車程約 25 分鐘即可抵達「安納塔拉維也納漢森宮酒店」，無論自由行或商務差旅都相當便利。
若選擇轉機，可搭配長榮航空＋德國漢莎航空，經法蘭克福或慕尼黑轉機入境維也納；或搭乘阿聯酋航空，經杜拜轉機，適合想順遊中東城市的行程規劃。
・最佳旅遊季節？ 維也納屬溫帶大陸性氣候，春季（4-6月）與秋季（9-10月）氣候宜人，適合城市慢遊與戶外跑步行程；聖誕市集季節（11月中至12月底）是歐洲冬季氛圍最濃厚的時節，也是旅遊旺季，建議提早預訂飯店與機票。
・入境小提醒：台灣旅客目前免簽證入境奧地利（申根區），可停留90天內。入境須持有護照效期至少 6 個月以上、來回機票與飯店訂單即可。
安納塔拉維也納漢森宮酒店
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Schottenring 24/1010, 1010 Wien, Austria
www.anantara.com/en/palais-hansen-vienna
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