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下一站 City+|琵琶湖隱藏版景點!隨著古寺鐘聲與和歌競技,走進大津市的歷史雅趣與文化散步地圖
by Sky Chen-更新
撰文、攝影/漂鳥旅行誌

提到大津市,人們往往先想到它是通往京都的門戶,然而千百年來,這裡並不只是交通要衝,更是孕育精神與藝術的舞台。從比叡山延曆寺的鐘聲,到近江神宮的百人一首,這座城市的脈動不只存在於街巷與市集,更流淌在古老儀式、經典詩歌與日常禮節之中。這一日,我循著文化的脈絡上山入寺、入宮著袴,以身體與心靈親近這座城市的精神根基。
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山中靜心:比叡山延曆寺與坐禪體驗
沿著蜿蜒山道攀升,比叡山的氣溫比市區低了好幾度,山林的清涼氣息包裹著每一步。延曆寺作為天台宗總本山,被列入世界文化遺產,其歷史可追溯至1200多年前。這裡曾是日本佛教多個宗派的修行源頭,無數高僧在此入定、誦經、開悟。
走進境內,參天杉木間夾著朱紅與木質色的殿宇,晨霧在樑柱之間緩緩升起。寺裡的「根本中堂」裡頭有三據說千年來從來「沒滅過」的法燈,惹得我們一行探頭探腦想盡辦法窺得神燈面目,怎奈古燈離我們無比遠,也只能心懷虔誠盼它繼續照亮這紛擾世間。
坐禪體驗在一間安靜的堂內進行,木地板經歲月磨得溫潤,盤腿坐下時,能聽見窗外鳥鳴與遠方傳來的鐘聲。僧人以低沉的聲音引導呼吸,提醒我們將注意力回到當下,讓心緒如湖面般澄明,接著再以竹杖(即是「戒尺」)輕敲我們肩部,像在點醒我們早日從瞋癡愛恨的迷霧裡覺醒。坐禪費用1100日圓,得事前預約。
和風競技:近江神宮穿袴打歌牌
從山中下來,我轉向大津市北部的近江神宮。朱紅色的社殿在陽光下格外鮮明,石階兩側的松木筆直而立。這裡祭祀的是百人一首的始祖—「天智天皇」。百人一首是一部由鎌倉時代歌人藤原定家編選的詩集,收錄 100 位不同詩人的和歌,各一首短歌(五·七·五·七·七格式)。題材涵蓋四季景物、愛情與人生感懷,不僅是日本古典文學的重要作品,後來還發展成結合記憶與反應的競技歌牌遊戲(競技かるた)。近江神宮因與百人一首淵源深厚,成為全國歌牌比賽的聖地。
體驗活動從換上傳統和服「袴」服開始,衣料的垂墜感與鮮豔色彩,穿起來多了分自在,讓人瞬間融入平安時代的氛圍。工作人員細心講解歌牌的規則與禮儀,接著便開始在詩歌被吟誦的瞬間迅速拍下正確的牌的模擬比賽。拍擊的聲響在木地板上迴盪,帶來一種出乎意料的緊張感。
電影《花牌情緣》(這裡的「花牌」是翻譯錯誤導致,實則應該是「歌牌」)真人版也曾在此取景,由廣瀨鈴飾演的綾瀨千早就在這片場地上揮袖搶牌。站在同樣的位置,能真切感受到那份結合古典文學與競技精神的張力。體驗結束後,許多旅人會在社殿前留影,留下一張彷彿穿越時空的照片。
大津市的文化之旅,沒有喧鬧的節奏,卻在每鞠躬與呼吸之間,讓人貼近日本傳統的核心。比叡山延曆寺教會我靜下心的力量,近江神宮則以詩與牌的交鋒,展現了文化中暗藏的競爭與美感。這是一段不以速度取勝,而是以感知深度為榮的旅程。
美食番外篇—

近江牛 KADO 餐廳(かど萬)
位於大津市中央、距離京阪「びわ湖浜大津站」步行5分鐘、JR大津站步行約10分鐘,是款交通便利的市區知名老店。擁有超過120年歷史,供應A5等級近江牛,包含石板燒(Ishiyaki)、壽喜燒或涮涮鍋,午晚餐均提供。價格約在 10,000 日圓上下。室內空間沉穩雅緻,提供半個室與全室包廂選擇,適合特別聚餐或靜謐用餐的場合。
近江牛(おうみぎゅう)與松阪牛、神戶牛並列為日本三大和牛,發源於滋賀縣,已有四百年以上的飼養歷史。早在江戶時代,當地黑毛和牛便以優良品質受到重視,被稱為「湖國牛」,甚至曾作為珍饈進獻給將軍家。近江牛的油花細密且分布均勻,入口柔嫩,幾乎能瞬間化開,脂香中帶著淡淡甜味而不膩口。這樣的特質來自滋賀縣豐饒的自然環境,牛隻放養在琵琶湖周邊的肥沃平原,飲用富含礦物質的地下水,在溫和氣候中成長,因而造就出獨特的肉質與風味。

湖舟鰻魚飯
位於大津市石山寺門前的歷史悠久老店,提供琵琶湖鄉土風味料理。招牌菜包括以備長炭現烤、皮酥肉嫩的鰻魚飯。鰻魚飯的醬汁是店家的靈魂,經年累月補足的秘傳配方,鹹甜比例恰到好處,與鰻魚油脂融合後,香氣在口腔中久久不散。而現煮的蜆釜飯(Shijimi釜飯),選用來自滋賀在地湖泊與河川的蜆,肉質細小卻滋味濃郁,配上米飯帶來一種低調卻令人回味的風味。
住宿推薦—雄山莊溫泉旅館
位於琵琶湖西岸的雄琴溫泉,是關西地區知名的溫泉鄉,而雄山莊則是其中備受推崇的高級旅館。走進大廳,大片落地窗正對著湖面,讓人一瞬間沉浸在開闊的視野中。最受歡迎的是帶有私人露天溫泉池的客房。當夜幕降臨,點起柔和的燈光,溫泉池邊便是靜靜延伸的湖面,遠處的燈火映在水波上,泡湯時感覺整片湖都在與你對話。清晨則能一邊泡湯、一邊看著日出緩緩從湖面升起,水氣與晨光交融,身心無比舒暢。
料理也是雄山莊的驕傲,這裡以當地食材製作的懷石料理,會依季節更換菜單。春天有櫻花蝦與山菜,夏天以鮮魚與清爽的涼菜為主,秋天品味松茸與近江牛的結合,冬季則有暖心的鍋物與新鮮河魚。在伴手裡店不要錯過由行政主廚森淳一研發的柚子辣椒醬與柚子香鬆,很值得掃貨送給親友。
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