# 台味便當

2篇 相關文章
海港男兒的台味魂!不務正業男子Ayo,傳統麵攤「就是樸實,直拳給你」

ENTERTAINMENT名人故事

海港男兒的台味魂!不務正業男子Ayo,傳統麵攤「就是樸實,直拳給你」

因為外食太貴又吃膩,上班族Ayo決定幫自己帶便當。從「不務正業」在IG分享菜色到成為全職料理工作者,去年更出版人生第一本食譜書《台味便當》,料理這件事讓這個海港男兒,在海海人生終於找到命定方向。

《台味便當》 30個便當提案X 46種家常配菜X 15道私房好味道

LIFESTYLE閱讀

《台味便當》 30個便當提案X 46種家常配菜X 15道私房好味道

有一種台味,是日日出現於自家餐桌的家常味油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子燒雞、夏季才鮮甜脆嫩的紅燒小卷、鑊氣十足的台南海鮮炒意麵……不務正業男子Ayo的「正業」,是串起食物與食物,以及食物和時空的連結。他的便當盒裡的台味,是菜市場裡的人情,是...