# 客座

LIFESTYLE美食

台北「inari 現代居酒屋」攜手國際主廚 Jeston Chua，以台灣淡菜、竹筍入菜演繹跨文化料理

台北「inari 現代居酒屋」繼七月「酒井商會」客座後，再度邀請來自馬尼拉、現年31歲的新生代主廚 Jeston Chua 駐店服務，以其最具代表的「Neo Bistro」風格，融合台灣食材與炭火技法，推出一套專屬秋季的限定餐酒料理。

LIFESTYLE美食

2025《首爾米其林》三星餐廳「Mingles」主廚姜珉求來台客座，9/12～14台北晶華酒店登場

三星主廚要來了！2025《首爾米其林》唯一三星餐廳「Mingles」姜珉求主廚，將在9月12日到14日快閃台北晶華酒店，用發酵醬料玩出當代韓食饗宴。

LIFESTYLE美食

越南「富國島麗晶」在台北晶華打造全新海島食旅：必嚐藍蟹海鮮春捲、慢燉牛湯河粉、烤肉米線

即日起就能在台北晶華酒店品嘗到正宗越南料理！越南富國島麗晶酒店行政副主廚陳黃（Huan Tran）來台參與「味遊富國島」客座活動，把度假村的餐桌搬進台北，讓你不必飛出國，就能在台北開啟一趟味覺旅行。

LIFESTYLE旅行

江振誠為 Belmond「亞洲東方快車」掌舵，以美食重塑奢華列車之旅演繹真正的 Slow Luxury

一趟由江振誠（André Chiang）與 Belmond「亞洲東方快車」（Eastern & Oriental Express, A Belmond Train, Southeast Asia）共同譜寫的旅程，透過東西方的美食對話，讓這場奢華之旅不僅回顧過去，更駛向未來。

LIFESTYLE美食

台灣調酒迎來新時代！首屆「Sip & Spirit Taiwan」攜手40家亞洲頂級酒吧帶來精彩的跨國調酒盛會

台灣調酒終盼到法規鬆綁，讓國際調酒交流正式解禁！首屆「Sip & Spirit Taiwan」（SST 2025）集結40家亞洲頂級酒吧，2月23日至24日於台北晶華酒店盛大登場，打造台灣史上最具規模的跨國調酒盛會，也是台灣調酒產業向國際邁進的重要里程碑。

LIFESTYLE美食

拉丁美洲料理正狂熱！新銳主廚 Leonardo Fonseca Celis 來台於「baan Taipei」舉辦夏季快閃餐會

近日，世界美食圈共同關鍵字為「拉丁美洲料理」（Latin American cuisin），此風潮也漸漸吹向亞洲，由主廚林泉（Richie Lin）領軍的 MMHG 湘樂餐飲集團，趁著這股趨勢下，邀請前三星餐廳「Hiša Franko」與世界50大餐廳「El Chato」擔任主廚的李奧納多豐塞卡塞利斯（L...

LIFESTYLE美食

韓國唯一米其林三星餐廳「MOSU」攜手晶華酒店舉辦客座餐會，6/27限時登場

台北晶華酒店邀請「首爾米其林指南」唯一三星餐廳「MOSU Seoul」主廚安成宰（Sung-jae Ahn）來台客座，餐會將在6月27～29日三天舉辦，這次首次登台除了帶來經典菜色，還將通過西式鐵板燒展現創意料理，打造獨一無二的「Regent x MOSU Seoul」饗宴。

LIFESTYLE美食

初魚集團推出創新西式鐵板燒「li teppanyaki」，星級主廚來台客座展演嚴燒美味饗宴

初魚餐飲集團引領極燒新潮，推出全新西式鐵板燒「li teppanyaki」，今年三月將邀請日本大阪米其林一星餐廳「La Kanro」主廚仲嶺淳一首度來台合作，舉辦為期二天的鐵板料理餐會，融合日、法元素將味蕾帶入交疊的美味境界。