# 方蒔 the FRONT HOUSE

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高雄米其林盛宴！「方蒔」打造舌尖上的南國風土畫，秋季菜單9大亮點太誘人

今年榮獲米其林一星與服務大獎的「方蒔 the FRONT HOUSE」由主廚蔡中和與餐廳經理兼侍酒師陳玉錡Kiky共同經營。這對夫妻檔以高雄為起點，融合澎湖、嘉義與南部在地的飲食記憶，將季節的轉換化為料理的語言。