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法式餐廳 Chou Chou 新菜登場,以南洋香料與秋旬野味共譜季節讚禮

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由主廚林明健Kin打造的 Chou Chou 摩登法式料理餐廳,地處東區巷弄內,提供 Modern Brasserie 摩登法餐,新一季菜單以秋天為題材,使用擅長的南洋香料搭配秋旬野味,創作10道季節風味濃厚新菜色。

亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台灣餐桌「gubami Social」,重組經典台式美味優雅上菜

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首位由「亞洲50最佳餐廳」評選出的台灣主廚陳嵐舒,過去餐廳皆位於台灣中部,首度北上於信義區開設「gubami Social」,為打破美味的疆界,將熟悉的台灣美食拆解重組,並融合經典的法式料理手法呈現「陳嵐舒的台灣餐桌」,全新的台灣當代料理就此愜意優雅上菜。

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Dappei 為您整理 5 種不同身型風格的社群帳號,讓搭黨找到屬於、適合自己的風格,也可以依循著關鍵字找尋到搭配的需求與條件。

台北東區京都風餐廳 blu koi 全新開幕!預約制台澳雙主廚15道日法料理新藝饗宴

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老饕們有福啦!全新座落在台北市仁愛路巷弄內的全新日法跨界餐廳「blu koi」以私廚料理概念,在台澳主廚強強聯手下,幻化出一系列高檔好旬味!

牛仔 の 萬種搭法!法國女孩 Dolorès「法式丹寧」穿搭術,同場加映全法國少女為之瘋狂神單品

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法國女人總是給我們從容自在、優雅的感覺,是大家在學習穿搭的時候一定會提及的典範,而法式穿搭厲害的點就是「慵懶,但不隨性」的知性美,本篇就來偷師一下法國女孩 Dolorès 的日常穿搭吧,是時候讓「牛仔褲」有點新變化了吧!

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看過各國小個女孩的穿搭後,這回就讓我們跟著來自法國的Camille Yolaine,一同看看該如何穿出充滿法式風情的復古女伶裝扮吧:

甜點師是這樣養成的!《法式甜點學》揭開明星甜點主廚的食尚祕密

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到底一位「甜點主廚」是如何養成的呢?需要多久的訓練、要上什麼樣的課程、去什麼地方實習、工作多久,才有可能成為甜點師?翻開甜點專欄作家 Ying C. 陳穎的新作《法式甜點學》,帶你品味甜點的同時,更看懂法國甜點師的職人內涵!

甜食控的你懂吃嗎?《法式甜點學》達人陳穎,教你看懂經典甜點的浪漫

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綜觀當代的法式甜點,從組成元素、製作方法到外觀,幾乎沒有100%新創的作品,看似什麼題材都已經有人做過的情況下,新作品為什麼能源源不絕的誕生呢?畢業於「廚藝界的哈佛」——巴黎斐杭迪高等廚藝學校的Ying C.陳穎,其新書《法式甜點學》將為你解析法國甜點主廚們...

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UNIQLO x INES秋冬聯名系列第二彈已經在10/21上市,對於秋日穿搭還沒什麼想法嗎?UNIQLO一口氣邀請日本超人氣的三大造型師:辻 直子、亘亞美、永岡美夏來教你如何利用這系列穿出慵懶的初秋時髦風格!

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ULTRA DANCE SOCIETY即將滿三歲了!非常感謝每一位朋友們多年持續的熱情支持和鼓勵,然而,在經過了將近一年的漫長等待之後,浪漫系放克迪斯可創作新貴FRENCH KIWI JUICE也即將再次回到台北,在UDS三週年派對上為您呈現最性感動人的嶄新樂章。這次我們將以THE WALL & ...