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甜點師是這樣養成的！《法式甜點學》揭開明星甜點主廚的食尚祕密
到底一位「甜點主廚」是如何養成的呢？需要多久的訓練、要上什麼樣的課程、去什麼地方實習、工作多久，才有可能成為甜點師？翻開甜點專欄作家 Ying C. 陳穎的新作《法式甜點學》，帶你品味甜點的同時，更看懂法國甜點師的職人內涵！
by 魯編 - 2020/05/19
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甜食控的你懂吃嗎？《法式甜點學》達人陳穎，教你看懂經典甜點的浪漫
綜觀當代的法式甜點，從組成元素、製作方法到外觀，幾乎沒有100％新創的作品，看似什麼題材都已經有人做過的情況下，新作品為什麼能源源不絕的誕生呢？畢業於「廚藝界的哈佛」——巴黎斐杭迪高等廚藝學校的Ying C.陳穎，其新書《法式甜點學》將為你解析法國甜點主廚們...
by 魯編 - 2020/05/19
FASHION 風格專題
不論男女都被她擄獲！破解IG 紅人 Taylor Lashae五大穿搭心法！
一抹紅唇是她的標誌，一頭慵懶剛睡醒的短捲髮則讓她在一海票 KOL中脫穎而出，她就是擁有演員、模特和KOL三重身份的Taylor Lashae
by Titi Chen - 2019/04/22
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by 美麗佳人編輯部 - 2018/03/12