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台灣首位米其林星級餐廳專職侍茶師張舒涵:茶是人在草木間,盼透過茶拉近人和自然的距離

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台灣首位米其林星級餐廳專職侍茶師張舒涵:茶是人在草木間,盼透過茶拉近人和自然的距離

身為台灣首位米其林星級餐廳專職侍茶師,邊讓顧客享受喝茶,邊以當代語彙詮釋茶的底蘊與文化,她,喜歡人,更愛茶。