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飲學堂|dot SAKE Project 來自日本最強 Sake Bar 侍酒師千葉麻里繪的清酒特別企劃
喜愛清酒的你一定要認識日本最強 Sake Bar 侍酒師千葉麻里繪,她以豐富的清酒知識提供顧客絕佳的餐酒搭配而享譽盛名,除了持續在主持東京惠比壽 GEM by moto 清酒吧服務外,也在日本推出了超強的清酒企劃 dot SAKE Project!
by Sky Chen - 2021/07/07
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飲學堂|全台北中南10家清酒吧推薦,私人小酌、搭餐調酒,體驗清酒各種風情
清酒飲用條件相較於啤酒、紅白酒都來得複雜,與其在家自己摸索清酒的學問,不如清酒吧名單收進口袋,自在又輕鬆的享受美酒。
by Sky Chen - 2021/06/06
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飲學堂|家酒場開張~來杯清酒調酒吧!
調酒起源自歐美,通常使用的基底酒種也以洋酒居多,拿清酒來調酒?相信有很多人覺得不可思議,近年主打專門以清酒作為基底酒的酒吧其實並不少,以清酒製作調酒是另一種品嚐清酒的方式,也更容易入門!
by Sky Chen - 2021/05/26