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信義區「日咖夜酒」新地標!主廚蔡慈偉進駐「Flare Taipei」,推11道早午餐新作必吃煙燻牛胸、軟殼蟹佛陀碗

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信義區「日咖夜酒」新地標!主廚蔡慈偉進駐「Flare Taipei」,推11道早午餐新作必吃煙燻牛胸、軟殼蟹佛陀碗

「Flare Taipei」是信義區白日逃逸的最佳據點,這座藏身 ATT Valley 地底的熱帶綠洲,近日迎來新任行政主廚蔡慈偉(Robert Tsai)進駐,端出11道全新早午餐料理,從煙燻牛胸酸種麵包到酥炸軟殼蟹佛陀碗,將旅外視野與直火技藝融入每一道餐盤,重新定義信義的白天風景。