# La Vie by Thomas Bühner

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台北「La Vie 睿麗餐廳」主廚楊展浩以3S醬料哲學為菜色建立風格，打造清新明媚的全新夏季菜單

台北「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」推出全新夏季菜單，行政主廚楊展浩（Chef Xavier）以酸味、風格與結構組成的「3S醬料學」為核心，透過醬汁為菜色建立風格，再結合法國頂級生蠔、紐西蘭小羔羊與日本金目鯛，展現出色的烹飪技術和藝術感，為夏日帶來清新明媚...

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台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單，精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴

致力提供當代創新歐陸 Fine Dining 料理的「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」即日起推出「秋頌」季節菜單，在 Chef Thomas 提倡的「三維料理哲學」基礎上創作菜色，完整菜單共有11道，也首次同步推出6道短菜單，滿足饕客不同的需求。