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Gap Year 這一年，只有我和我自己｜從料理重新找回人生的節奏 Grace Huang：「懂得說不，也是成長的一部分。」

想要暫時脫離目前的生活圈？尋找人生的新契機？近年來，愈來愈多人願意給生命一段空檔，探索自己願意如何而活。2025年7月號 Special Report 我們特別邀請擁有 Gap Year 相關經驗的舞者、廚師、髮型師與視覺設計師，分享他們的所見所感，並給想出發的人一些心靈與務實...

LIFESTYLE美食

台南後壁「Lumière」現代法料餐廳，隱身於古厝中透過當地食材點亮味蕾之光

應該沒人會想到，台南後壁最美的閩式古厝裡竟藏著一間現代法式料理餐廳。同時，原本的雞舍，在經過三年精心打造後，如今已化身為一處融合斯堪地納維亞風格的用餐空間，餐廳延續了家族長久以來所傳承的待客之道，巧妙地將在地食材與法式技法結合打造精彩料理，迎接所...