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歷時2年籌備,德國三星名廚 Thomas Bühne 全球唯一餐廳「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」終於盛大開幕,細緻打造的成果將帶給台灣消費者全新的味蕾衝擊與感官享受。

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瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso 將咖啡化為食材,攜手名廚 MINGCHU 展開北中南一系列 「新饗盛宴 The New Appetite」,台中首場邀來三位新銳主廚打造以永續為核心的法料盛宴。

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OMO是星野集團下的都市觀光飯店品牌,旗下最新設施「OMO5 熊本」將於本月25日(4/25)開幕,不但位於熊本市黃金地段,更結合了知名百貨「PARCO 商場」,絕佳的視野還能遠眺熊本城!

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泡湯之餘還能做些什麼?或許可以來一趟花蓮,近日「丘丘‧森旅」與島東譯電所合作了「丘上的下水湯」企劃,將泡湯結合花藝、音樂、電影以及蒸氣瑜伽,為你的泡湯體驗帶來全新感受。

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有台北最強中菜館之稱的「聚苑」座落於民生社區,由粵菜名廚簡捷明掌勺,除了饕客們熟悉的粵菜,在此還能品嘗到主廚60年的廚藝經驗融合海納百川下飲食文化的私房菜色,絕對是最精彩的中菜家宴選擇。

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近日活絡的高雄餐飲圈又有一全新開幕的法式fine dining 餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE 」,由曾在衛武營 Stage 5擔任主廚的蔡中和與侍酒師妻子陳玉錡共同創立,兩人累積了20年豐富的餐飲經驗將化為全新的餐飲之地,首季菜單即以主廚成長的背景創作成九道精彩料理呈現。

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充滿日本魅力的京都,在市區境內鄰近清水寺、祇園、二条城等旅人必訪的知名觀光景點,有5間豪華住宿讓人享受美好旅宿,玩得更盡興,是在京都典雅氛圍必需享受跳脫日常的奢華體驗!

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除了經營現流魚貨貿易、電商及實體門市的「閤豐本舖」,近期也跨界開設預約制日式料理餐廳「閤豐割烹」,以累績20餘年的海鮮職人經為消費者提供頂級台、日魚鮮食材,並透過料理人的手藝完美打造魚鮮盛宴。

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波蘿麵包、蔥麵包、肉鬆麵包還有長得像海螺的螺雷麵包,這些記憶中經典復古的台式麵包,而今在台南「蜷尾家パン」以當代的面貌呈現。

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2023年絕對是旅遊年,Klook 特別精選八大亞洲輕奢型最新話題飯店,橫跨亞洲目的地日本、泰國、越南、韓國與新加坡,趕緊筆記納入清單中!

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《重啟人生》為近期最具話題的日劇,由日本電影學院獎影后安藤櫻主演,平淡日常的劇情貼近生活,既沒有像韓劇賣弄浪漫,也無宮鬥的高潮迭起,靠著細膩的劇情與台詞,加上演員們精湛的演技讓人忍不住一集接著一集看下去。

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2023春季 Ukai-tei Kaohsiung 以「新生、鮮活」為基礎發想,選用當令食材,以精湛的料理手法,打造華麗的春季盛宴。

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