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美味有飽腹感的”無米番茄燴飯”菜單來啦!營養低熱量,快學起來!

減脂期怕吃太多熱量高?今天分享這道吃很多熱量也很低的高麗菜米料理—無米番茄燴飯食譜,用高麗菜取代米飯,大量的纖維還能幫助消化,低熱量讓妳放心愛吃多少就吃多少!
美味有飽腹感的”無米番茄燴飯”菜單來啦!營養低熱量,快學起來!

無米番茄燴飯食譜

/食材清單/高麗菜(至少半顆)、牛番茄(1粒)、蒜頭、青蔥、雞蛋

1.高麗菜切碎,盡量碎一點(也可以攪碎機攪碎);將番茄半顆切塊、半顆切丁,雞蛋打散、蒜末和蔥花切好,以上均為備用。

2.把蛋煎好,然後倒入碎高麗菜,炒約兩分鐘。

Photo/梅子熟了e@小紅書
Photo/梅子熟了e@小紅書

3.少油爆蒜炒香,加入番茄丁炒出汁(可以加一點點水幫助出汁),然後再加入番茄塊。

4.加兩匙番茄醬,一匙醬油,半匙蠔油,白胡椒適量。

5.倒入碎高麗菜和打散的蛋汁翻炒均勻,撒上鹽和蔥花就完成了喔。

Photo/梅子熟了e@小紅書
Photo/梅子熟了e@小紅書

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