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木耳蒸雞腿/蒜蓉絲瓜蒸扇貝/南瓜蒸排骨/檸檬蒸比目魚，4道低卡快手蒸菜便當食譜來了！
蒸菜蒸肉低油低卡，而且營養豐富，非常適合正在減脂期的人吃！今天介紹4道可以當作午餐的蒸菜蒸肉便當食譜，有興趣的人不要錯過了喔。
by fish-更新
Source/Unsplash、小紅書
4道低卡快手蒸菜便當 食譜
第1道：木耳蒸雞腿
/食材清單/
雞腿肉、木耳、冬蟲夏草、薑、蔥花
烹飪步驟：
1.把雞腿肉洗乾淨，加入醬油、蠔油、太白粉、糖、料理米酒等等拌勻，醃製10分鐘；
2.再把木耳和冬蟲夏草洗乾淨，與雞腿肉拌在一起，裝在盤子蒸個15分鐘後撒上蔥花就完成了。
第2道：蒜蓉絲瓜蒸扇貝
/食材清單/
絲瓜、扇貝肉、蒜頭
烹飪步驟：
1.將絲瓜削皮洗乾淨切片，扇貝的肉也洗乾淨，用鹽稍微醃製一下。
2.把蒜頭切成蒜蓉，再把盤子中的絲瓜鋪在底層，接著放上扇貝，撒上蒜蓉蒸個5分鐘就完成了！
第3道：南瓜蒸排骨
/食材清單/
南瓜、排骨、蒜頭、蔥花
烹飪步驟：
1.把南瓜的皮削掉然後洗乾淨切片，蒜頭切碎，排骨洗乾淨加入醬油、蠔油、太白粉、料理米酒、糖和蒜蓉醃製20分鐘。
2、再把盤子中的南瓜鋪在底部，放上醃製好的排骨，蒸20分鐘後撒上蔥花就完成了！
第4道：檸檬蒸比目魚
/食材清單/
比目魚、檸檬、鹽
烹飪步驟：
1.比目魚洗乾淨，然後把表面的水分吸乾，撒上鹽巴醃製10分鐘。
2.青檸檬洗乾淨切片，在盤子上放入比目魚，鋪上檸檬片，蒸8分鐘就完成了。
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