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大餐後必喝:海帶牛肉湯/海帶冬瓜湯/海帶玉米豆腐湯 食譜來了!

今天分享3道海帶湯,海帶中的膳食纖維能夠幫助大吃大喝後的你排油刷脂,常吃海帶可讓代謝增強,幫助燃脂!

Source/Pinterest、Unsplash、小紅書

大餐後必喝:海帶牛肉湯/海帶冬瓜湯/海帶玉米豆腐湯 食譜來了!

3道去油刷脂海帶湯 食譜

第1道:韓式海帶牛肉湯

/食材清單/

乾海帶、瘦牛肉、橄欖油、蒜末、醬油

烹飪步驟:

1.將海帶泡發約1小時,然後多沖洗幾次。

2.鍋中倒入一大匙橄欖油,放入蒜末爆香後,再放牛肉翻炒至變色。

3.加入發泡過的海帶,再加適量的水。

4.加鹽、海鮮醬油調味,然後再煮滾煮開就完成了。

Photo/ yi霸道的狮子座yi@小紅書
Photo/ yi霸道的狮子座yi@小紅書

第2道:海帶冬瓜湯

/食材清單/

冬瓜、海帶、香菇、青蔥

烹飪步驟:

1.將冬瓜切片或切小塊,海帶切絲,香菇切薄片,蔥切成蔥花,然後放置一旁備用。

2.在鍋內放入少許的油然後爆蔥,接著翻炒海帶,再加入開水煮10分鐘。

3.放入冬瓜和香菇後再煮五分鐘,放一點點的鹽巴調個味就完成了。

做法超簡單的而且很好喝,一起來做吧!

Photo/梅子熟了@小紅書
Photo/梅子熟了@小紅書

第3道:米豆腐海帶湯

/食材清單/

玉米1根、豆腐200g、海帶150g、蔥少許、生薑1片

烹飪步驟:

步驟1:準備所需食材,鍋裡放入少許的橄欖油,加入生薑片和蔥爆香,再加入海帶翻炒約1分鐘。

2.加入開水和玉米,煮8到10分鐘,加入豆腐煮3分鐘,加鹽和蔥花後就完成了喔!

Photo/景小廚記@小紅書
Photo/景小廚記@小紅書


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